Help
RSS
API
Feed
Maltego
Contact
Domain > www.harryvisser.net
×
More information on this domain is in
AlienVault OTX
Is this malicious?
Yes
No
DNS Resolutions
Date
IP Address
2018-08-25
93.191.132.129
(
ClassC
)
2024-10-06
185.104.29.120
(
ClassC
)
Port 80
HTTP/1.1 200 OKdate: Sun, 06 Oct 2024 08:23:34 GMTx-powered-by: PHP/8.0.30link: https://www.harryvisser.net/wp-json/>; relhttps://api.w.org/upgrade: h2,h2cconnection: Upgradevary: Accept-Encoding,User-Agenttransfer-encoding: chunkedcontent-type: text/html; charsetUTF-8server: Apache !DOCTYPE html>!--if IE 7>html classie ie7 langnl-NL>!endif-->!--if IE 8>html classie ie8 langnl-NL>!endif-->!--if !(IE 7) & !(IE 8)>!-->html langnl-NL>!--!endif-->head> meta charsetUTF-8> meta nameviewport contentwidthdevice-width> title>harryvisser.net | koken, eten, drinken & meer!/title> link relprofile hrefhttps://gmpg.org/xfn/11> link relpingback hrefhttp://www.harryvisser.net/xmlrpc.php> !--if lt IE 9> script srchttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/js/html5.js?ver3.7.0>/script> !endif--> meta namerobots contentmax-image-preview:large />link relalternate typeapplication/rss+xml titleharryvisser.net » feed hrefhttps://www.harryvisser.net/feed/ />link relalternate typeapplication/rss+xml titleharryvisser.net » reactiesfeed hrefhttps://www.harryvisser.net/comments/feed/ />script>window._wpemojiSettings {baseUrl:https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/15.0.3\/72x72\/,ext:.png,svgUrl:https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/15.0.3\/svg\/,svgExt:.svg,source:{concatemoji:http:\/\/www.harryvisser.net\/wp-includes\/js\/wp-emoji-release.min.js?ver6.6.2}};/*! This file is auto-generated */!function(i,n){var o,s,e;function c(e){try{var t{supportTests:e,timestamp:(new Date).valueOf()};sessionStorage.setItem(o,JSON.stringify(t))}catch(e){}}function p(e,t,n){e.clearRect(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height),e.fillText(t,0,0);var tnew Uint32Array(e.getImageData(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height).data),r(e.clearRect(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height),e.fillText(n,0,0),new Uint32Array(e.getImageData(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height).data));return t.every(function(e,t){return ert})}function u(e,t,n){switch(t){caseflag:return n(e,\ud83c\udff3\ufe0f\u200d\u26a7\ufe0f,\ud83c\udff3\ufe0f\u200b\u26a7\ufe0f)?!1:!n(e,\ud83c\uddfa\ud83c\uddf3,\ud83c\uddfa\u200b\ud83c\uddf3)&&!n(e,\ud83c\udff4\udb40\udc67\udb40\udc62\udb40\udc65\udb40\udc6e\udb40\udc67\udb40\udc7f,\ud83c\udff4\u200b\udb40\udc67\u200b\udb40\udc62\u200b\udb40\udc65\u200b\udb40\udc6e\u200b\udb40\udc67\u200b\udb40\udc7f);caseemoji:return!n(e,\ud83d\udc26\u200d\u2b1b,\ud83d\udc26\u200b\u2b1b)}return!1}function f(e,t,n){var rundefined!typeof WorkerGlobalScope&&self instanceof WorkerGlobalScope?new OffscreenCanvas(300,150):i.createElement(canvas),ar.getContext(2d,{willReadFrequently:!0}),o(a.textBaselinetop,a.font600 32px Arial,{});return e.forEach(function(e){oet(a,e,n)}),o}function t(e){var ti.createElement(script);t.srce,t.defer!0,i.head.appendChild(t)}undefined!typeof Promise&&(owpEmojiSettingsSupports,sflag,emoji,n.supports{everything:!0,everythingExceptFlag:!0},enew Promise(function(e){i.addEventListener(DOMContentLoaded,e,{once:!0})}),new Promise(function(t){var nfunction(){try{var eJSON.parse(sessionStorage.getItem(o));if(objecttypeof e&&numbertypeof e.timestamp&&(new Date).valueOf()e.timestamp+604800&&objecttypeof e.supportTests)return e.supportTests}catch(e){}return null}();if(!n){if(undefined!typeof Worker&&undefined!typeof OffscreenCanvas&&undefined!typeof URL&&URL.createObjectURL&&undefined!typeof Blob)try{var epostMessage(+f.toString()+(+JSON.stringify(s),u.toString(),p.toString().join(,)+));,rnew Blob(e,{type:text/javascript}),anew Worker(URL.createObjectURL(r),{name:wpTestEmojiSupports});return void(a.onmessagefunction(e){c(ne.data),a.terminate(),t(n)})}catch(e){}c(nf(s,u,p))}t(n)}).then(function(e){for(var t in e)n.supportstet,n.supports.everythingn.supports.everything&&n.supportst,flag!t&&(n.supports.everythingExceptFlagn.supports.everythingExceptFlag&&n.supportst);n.supports.everythingExceptFlagn.supports.everythingExceptFlag&&!n.supports.flag,n.DOMReady!1,n.readyCallbackfunction(){n.DOMReady!0}}).then(function(){return e}).then(function(){var e;n.supports.everything||(n.readyCallback(),(en.source||{}).concatemoji?t(e.concatemoji):e.wpemoji&&e.twemoji&&(t(e.twemoji),t(e.wpemoji)))}))}((window,document),window._wpemojiSettings);/script>style idwp-emoji-styles-inline-css> img.wp-smiley, img.emoji { display: inline !important; border: none !important; box-shadow: none !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 0.07em !important; vertical-align: -0.1em !important; background: none !important; padding: 0 !important; }/style>link relstylesheet idwp-block-library-css hrefhttp://www.harryvisser.net/wp-includes/css/dist/block-library/style.min.css?ver6.6.2 mediaall />style idwp-block-library-theme-inline-css>.wp-block-audio :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-audio :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-audio{margin:0 0 1em}.wp-block-code{border:1px solid #ccc;border-radius:4px;font-family:Menlo,Consolas,monaco,monospace;padding:.8em 1em}.wp-block-embed :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-embed :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-embed{margin:0 0 1em}.blocks-gallery-caption{color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .blocks-gallery-caption{color:#ffffffa6}:root :where(.wp-block-image figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme :root :where(.wp-block-image figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-image{margin:0 0 1em}.wp-block-pullquote{border-bottom:4px solid;border-top:4px solid;color:currentColor;margin-bottom:1.75em}.wp-block-pullquote cite,.wp-block-pullquote footer,.wp-block-pullquote__citation{color:currentColor;font-size:.8125em;font-style:normal;text-transform:uppercase}.wp-block-quote{border-left:.25em solid;margin:0 0 1.75em;padding-left:1em}.wp-block-quote cite,.wp-block-quote footer{color:currentColor;font-size:.8125em;font-style:normal;position:relative}.wp-block-quote.has-text-align-right{border-left:none;border-right:.25em solid;padding-left:0;padding-right:1em}.wp-block-quote.has-text-align-center{border:none;padding-left:0}.wp-block-quote.is-large,.wp-block-quote.is-style-large,.wp-block-quote.is-style-plain{border:none}.wp-block-search .wp-block-search__label{font-weight:700}.wp-block-search__button{border:1px solid #ccc;padding:.375em .625em}:where(.wp-block-group.has-background){padding:1.25em 2.375em}.wp-block-separator.has-css-opacity{opacity:.4}.wp-block-separator{border:none;border-bottom:2px solid;margin-left:auto;margin-right:auto}.wp-block-separator.has-alpha-channel-opacity{opacity:1}.wp-block-separator:not(.is-style-wide):not(.is-style-dots){width:100px}.wp-block-separator.has-background:not(.is-style-dots){border-bottom:none;height:1px}.wp-block-separator.has-background:not(.is-style-wide):not(.is-style-dots){height:2px}.wp-block-table{margin:0 0 1em}.wp-block-table td,.wp-block-table th{word-break:normal}.wp-block-table :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-table :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-video :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-video :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-video{margin:0 0 1em}:root :where(.wp-block-template-part.has-background){margin-bottom:0;margin-top:0;padding:1.25em 2.375em}/style>style idclassic-theme-styles-inline-css>/*! This file is auto-generated */.wp-block-button__link{color:#fff;background-color:#32373c;border-radius:9999px;box-shadow:none;text-decoration:none;padding:calc(.667em + 2px) calc(1.333em + 2px);font-size:1.125em}.wp-block-file__button{background:#32373c;color:#fff;text-decoration:none}/style>style idglobal-styles-inline-css>:root{--wp--preset--aspect-ratio--square: 1;--wp--preset--aspect-ratio--4-3: 4/3;--wp--preset--aspect-ratio--3-4: 3/4;--wp--preset--aspect-ratio--3-2: 3/2;--wp--preset--aspect-ratio--2-3: 2/3;--wp--preset--aspect-ratio--16-9: 16/9;--wp--preset--aspect-ratio--9-16: 9/16;--wp--preset--color--black: #000;--wp--preset--color--cyan-bluish-gray: #abb8c3;--wp--preset--color--white: #fff;--wp--preset--color--pale-pink: #f78da7;--wp--preset--color--vivid-red: #cf2e2e;--wp--preset--color--luminous-vivid-orange: #ff6900;--wp--preset--color--luminous-vivid-amber: #fcb900;--wp--preset--color--light-green-cyan: #7bdcb5;--wp--preset--color--vivid-green-cyan: #00d084;--wp--preset--color--pale-cyan-blue: #8ed1fc;--wp--preset--color--vivid-cyan-blue: #0693e3;--wp--preset--color--vivid-purple: #9b51e0;--wp--preset--color--green: #24890d;--wp--preset--color--dark-gray: #2b2b2b;--wp--preset--color--medium-gray: #767676;--wp--preset--color--light-gray: #f5f5f5;--wp--preset--gradient--vivid-cyan-blue-to-vivid-purple: linear-gradient(135deg,rgba(6,147,227,1) 0%,rgb(155,81,224) 100%);--wp--preset--gradient--light-green-cyan-to-vivid-green-cyan: linear-gradient(135deg,rgb(122,220,180) 0%,rgb(0,208,130) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange: linear-gradient(135deg,rgba(252,185,0,1) 0%,rgba(255,105,0,1) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-vivid-orange-to-vivid-red: linear-gradient(135deg,rgba(255,105,0,1) 0%,rgb(207,46,46) 100%);--wp--preset--gradient--very-light-gray-to-cyan-bluish-gray: linear-gradient(135deg,rgb(238,238,238) 0%,rgb(169,184,195) 100%);--wp--preset--gradient--cool-to-warm-spectrum: linear-gradient(135deg,rgb(74,234,220) 0%,rgb(151,120,209) 20%,rgb(207,42,186) 40%,rgb(238,44,130) 60%,rgb(251,105,98) 80%,rgb(254,248,76) 100%);--wp--preset--gradient--blush-light-purple: linear-gradient(135deg,rgb(255,206,236) 0%,rgb(152,150,240) 100%);--wp--preset--gradient--blush-bordeaux: linear-gradient(135deg,rgb(254,205,165) 0%,rgb(254,45,45) 50%,rgb(107,0,62) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-dusk: linear-gradient(135deg,rgb(255,203,112) 0%,rgb(199,81,192) 50%,rgb(65,88,208) 100%);--wp--preset--gradient--pale-ocean: linear-gradient(135deg,rgb(255,245,203) 0%,rgb(182,227,212) 50%,rgb(51,167,181) 100%);--wp--preset--gradient--electric-grass: linear-gradient(135deg,rgb(202,248,128) 0%,rgb(113,206,126) 100%);--wp--preset--gradient--midnight: linear-gradient(135deg,rgb(2,3,129) 0%,rgb(40,116,252) 100%);--wp--preset--font-size--small: 13px;--wp--preset--font-size--medium: 20px;--wp--preset--font-size--large: 36px;--wp--preset--font-size--x-large: 42px;--wp--preset--spacing--20: 0.44rem;--wp--preset--spacing--30: 0.67rem;--wp--preset--spacing--40: 1rem;--wp--preset--spacing--50: 1.5rem;--wp--preset--spacing--60: 2.25rem;--wp--preset--spacing--70: 3.38rem;--wp--preset--spacing--80: 5.06rem;--wp--preset--shadow--natural: 6px 6px 9px rgba(0, 0, 0, 0.2);--wp--preset--shadow--deep: 12px 12px 50px rgba(0, 0, 0, 0.4);--wp--preset--shadow--sharp: 6px 6px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);--wp--preset--shadow--outlined: 6px 6px 0px -3px rgba(255, 255, 255, 1), 6px 6px rgba(0, 0, 0, 1);--wp--preset--shadow--crisp: 6px 6px 0px rgba(0, 0, 0, 1);}:where(.is-layout-flex){gap: 0.5em;}:where(.is-layout-grid){gap: 0.5em;}body .is-layout-flex{display: flex;}.is-layout-flex{flex-wrap: wrap;align-items: center;}.is-layout-flex > :is(*, div){margin: 0;}body .is-layout-grid{display: grid;}.is-layout-grid > :is(*, div){margin: 0;}:where(.wp-block-columns.is-layout-flex){gap: 2em;}:where(.wp-block-columns.is-layout-grid){gap: 2em;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-flex){gap: 1.25em;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-grid){gap: 1.25em;}.has-black-color{color: var(--wp--preset--color--black) !important;}.has-cyan-bluish-gray-color{color: var(--wp--preset--color--cyan-bluish-gray) !important;}.has-white-color{color: var(--wp--preset--color--white) !important;}.has-pale-pink-color{color: var(--wp--preset--color--pale-pink) !important;}.has-vivid-red-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-red) !important;}.has-luminous-vivid-orange-color{color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-amber-color{color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-amber) !important;}.has-light-green-cyan-color{color: var(--wp--preset--color--light-green-cyan) !important;}.has-vivid-green-cyan-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-green-cyan) !important;}.has-pale-cyan-blue-color{color: var(--wp--preset--color--pale-cyan-blue) !important;}.has-vivid-cyan-blue-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-cyan-blue) !important;}.has-vivid-purple-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-purple) !important;}.has-black-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--black) !important;}.has-cyan-bluish-gray-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--cyan-bluish-gray) !important;}.has-white-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--white) !important;}.has-pale-pink-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--pale-pink) !important;}.has-vivid-red-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-red) !important;}.has-luminous-vivid-orange-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-amber-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-amber) !important;}.has-light-green-cyan-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--light-green-cyan) !important;}.has-vivid-green-cyan-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-green-cyan) !important;}.has-pale-cyan-blue-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--pale-cyan-blue) !important;}.has-vivid-cyan-blue-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-cyan-blue) !important;}.has-vivid-purple-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-purple) !important;}.has-black-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--black) !important;}.has-cyan-bluish-gray-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--cyan-bluish-gray) !important;}.has-white-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--white) !important;}.has-pale-pink-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--pale-pink) !important;}.has-vivid-red-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-red) !important;}.has-luminous-vivid-orange-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-amber-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-amber) !important;}.has-light-green-cyan-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--light-green-cyan) !important;}.has-vivid-green-cyan-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-green-cyan) !important;}.has-pale-cyan-blue-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--pale-cyan-blue) !important;}.has-vivid-cyan-blue-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-cyan-blue) !important;}.has-vivid-purple-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-purple) !important;}.has-vivid-cyan-blue-to-vivid-purple-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--vivid-cyan-blue-to-vivid-purple) !important;}.has-light-green-cyan-to-vivid-green-cyan-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--light-green-cyan-to-vivid-green-cyan) !important;}.has-luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-orange-to-vivid-red-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--luminous-vivid-orange-to-vivid-red) !important;}.has-very-light-gray-to-cyan-bluish-gray-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--very-light-gray-to-cyan-bluish-gray) !important;}.has-cool-to-warm-spectrum-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--cool-to-warm-spectrum) !important;}.has-blush-light-purple-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--blush-light-purple) !important;}.has-blush-bordeaux-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--blush-bordeaux) !important;}.has-luminous-dusk-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--luminous-dusk) !important;}.has-pale-ocean-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--pale-ocean) !important;}.has-electric-grass-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--electric-grass) !important;}.has-midnight-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--midnight) !important;}.has-small-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--small) !important;}.has-medium-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--medium) !important;}.has-large-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--large) !important;}.has-x-large-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--x-large) !important;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-flex){gap: 1.25em;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-grid){gap: 1.25em;}:where(.wp-block-columns.is-layout-flex){gap: 2em;}:where(.wp-block-columns.is-layout-grid){gap: 2em;}:root :where(.wp-block-pullquote){font-size: 1.5em;line-height: 1.6;}/style>link relstylesheet idtwentyfourteen-lato-css hrefhttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/fonts/font-lato.css?ver20230328 mediaall />link relstylesheet idgenericons-css hrefhttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/genericons/genericons.css?ver3.0.3 mediaall />link relstylesheet idtwentyfourteen-style-css hrefhttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/style.css?ver20231107 mediaall />link relstylesheet idtwentyfourteen-block-style-css hrefhttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/css/blocks.css?ver20230630 mediaall />!--if lt IE 9>link relstylesheet idtwentyfourteen-ie-css hrefhttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/css/ie.css?ver20140711 mediaall />!endif-->script idBENrueeg_RUE-not_file_js-js-extra>var BENrueeg_RUE_js_Params {is_field_name_removed:};/script>script srchttp://www.harryvisser.net/wp-includes/js/jquery/jquery.min.js?ver3.7.1 idjquery-core-js>/script>script srchttp://www.harryvisser.net/wp-includes/js/jquery/jquery-migrate.min.js?ver3.4.1 idjquery-migrate-js>/script>script idtwentyfourteen-slider-js-extra>var featuredSliderDefaults {prevText:Vorige,nextText:Volgende};/script>script srchttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/js/slider.js?ver20150120 idtwentyfourteen-slider-js defer data-wp-strategydefer>/script>script srchttp://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/js/functions.js?ver20230526 idtwentyfourteen-script-js defer data-wp-strategydefer>/script>link relhttps://api.w.org/ hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-json/ />link relEditURI typeapplication/rsd+xml titleRSD hrefhttps://www.harryvisser.net/xmlrpc.php?rsd />meta namegenerator contentWordPress 6.6.2 /> link relpreconnect hrefhttps://fonts.googleapis.com> link relpreconnect hrefhttps://fonts.gstatic.com> style>.recentcomments a{display:inline !important;padding:0 !important;margin:0 !important;}/style> style typetext/css idtwentyfourteen-header-css> .site-title a { color: #ffffff; } /style> style idcustom-background-css>body.custom-background { background-color: #000000; }/style> style idwp-custom-css> .site-info { display: none; } /style> style idegf-frontend-styles typetext/css> h1 {} h2 {} p {} h3 {} h4 {} h5 {} h6 {} /style> /head>body classhome blog custom-background wp-embed-responsive masthead-fixed list-view slider>div idpage classhfeed site> header idmasthead classsite-header> div classheader-main> h1 classsite-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/ relhome>harryvisser.net/a>/h1> div classsearch-toggle> a href#search-container classscreen-reader-text aria-expandedfalse aria-controlssearch-container> Zoeken /a> /div> nav idprimary-navigation classsite-navigation primary-navigation> button classmenu-toggle>Primair menu/button> a classscreen-reader-text skip-link href#content> Ga naar de inhoud /a> div classmenu-hoofdmenu-container>ul idprimary-menu classnav-menu>li idmenu-item-204 classmenu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom current-menu-item menu-item-204>a hrefhttps://www.harryvisser.net/ aria-currentpage>Home/a>/li>li idmenu-item-205 classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-205>a hrefhttps://www.harryvisser.net/de-basis/>De basis/a>/li>li idmenu-item-206 classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-206>a hrefhttps://www.harryvisser.net/nieuwsbrief/>Nieuwsbrief/a>/li>li idmenu-item-207 classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-207>a hrefhttps://www.harryvisser.net/over-mij/>Over mij/a>/li>/ul>/div> /nav> /div> div idsearch-container classsearch-box-wrapper hide> div classsearch-box> form rolesearch methodget classsearch-form actionhttps://www.harryvisser.net/> label> span classscreen-reader-text>Zoeken naar:/span> input typesearch classsearch-field placeholderZoeken … value names /> /label> input typesubmit classsearch-submit valueZoeken /> /form> /div> /div> /header>!-- #masthead --> div idmain classsite-main>div idmain-content classmain-content>div idfeatured-content classfeatured-content> div classfeatured-content-inner> article idpost-281 classpost-281 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-dranken category-recepten tag-drank tag-feestjesvriendelijk tag-tip tag-winters> a classpost-thumbnail hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/winterlikeur-met-kaneel-en-kruidnagel/> img width1038 height576 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/12/winterlikeur2-1038x576.jpg classattachment-twentyfourteen-full-width size-twentyfourteen-full-width wp-post-image alt decodingasync fetchpriorityhigh srcsethttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/12/winterlikeur2-1038x576.jpg 1038w, https://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/12/winterlikeur2-672x372.jpg 672w sizes(max-width: 1038px) 100vw, 1038px /> /a> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/ relcategory tag>Dranken/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/winterlikeur-met-kaneel-en-kruidnagel/ relbookmark>Winterlikeur met kaneel en kruidnagel/a>/h1> /header>!-- .entry-header -->/article>!-- #post-281 -->article idpost-254 classpost-254 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-recepten category-rijstgerechten tag-makkelijk tag-oosters tag-snel tag-tip> a classpost-thumbnail hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/nasi-met-gemarineerde-kip/> img width1038 height576 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/11/nasikip-1038x576.jpg classattachment-twentyfourteen-full-width size-twentyfourteen-full-width wp-post-image alt decodingasync srcsethttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/11/nasikip-1038x576.jpg 1038w, https://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/11/nasikip-672x372.jpg 672w sizes(max-width: 1038px) 100vw, 1038px /> /a> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/ relcategory tag>Rijstgerechten/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/nasi-met-gemarineerde-kip/ relbookmark>Nasi met gemarineerde kip/a>/h1> /header>!-- .entry-header -->/article>!-- #post-254 --> /div>!-- .featured-content-inner -->/div>!-- #featured-content .featured-content --> div idprimary classcontent-area> div idcontent classsite-content rolemain> article idpost-233 classpost-233 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-pizza category-recepten tag-italiaans tag-makkelijk tag-ovengerecht tag-vegetarisch-optioneel> a classpost-thumbnail hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/ aria-hiddentrue> img width672 height372 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-672x372.jpg classattachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image altDe perfecte pizza 3.0 decodingasync srcsethttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-672x372.jpg 672w, https://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-1038x576.jpg 1038w sizes(max-width: 672px) 100vw, 672px /> /a> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pizza/ relcategory tag>Pizza/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/ relbookmark>De perfecte pizza 3.0/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/ relbookmark>time classentry-date datetime2020-07-23T00:14:00+02:00>23 juli 2020/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Ik gebruikte al jaren hetzelfde recept voor mijn pizzadeeg, maar ook mijn inzicht kan veranderen. Sinds 2020 gebruik ik het recept voor pizzadeeg uit het boek a relnoreferrer noopener hrefhttps://www.pizzastore.nl/pizzabijbel/ target_blank>De Pizzabijbel/a>. Dat recept wijkt af van het recept dat ik voorheen hier had staan omdat het een beetje olijfolie en veel minder water bevat. Het recept dat ik voorheen gebruikte, is voor Napolitaanse pizza’s die eigenlijk zo heet gebakken moeten worden dat dat alleen met een stenen houtoven te doen is./p>p>Dit recept zorgt bij mij voor telkens weer goede, geslaagde pizza’s!/p>p>Zorg ervoor dat je de pizza zo heet mogelijk in een voorverwarmde oven bakt, liefst op een pizzasteen die ook goed is voorverwarmd (een half uur is geen uitzondering). Dit zorgt voor een krokante korst en mooiere rand. Zelf gebruik ik een Optima Napoli pizza oven, een andere goede optie is de G3 Ferrari Delizia. Deze zijn speciaal ontworpen om hoge temperaturen te bereiken en hiermee bak je je pizza perfect.br>Wat ik van de saus niet direct gebruik vries ik in. Ik reken ongeveer 2 grote eetlepels saus per pizza./p>p>strong>Ingrediënten & bakkerspercentages voor het deeg (voor 2 Napolitaanse pizza’s van 230 gram en +/- 30cm ø):/strong>/p>ul classwp-block-list>li>100% / 292g tipo 00 bloem/li>li>56% / 162g koud water/li>li>2% / 5,8g zout/li>li>2% / 5,8g olijfolie (optioneel)/li>li>0,5% / 1,5g gedroogde gist/li>/ul>p>strong>Ingrediënten voor de tomatensaus:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>blik gepelde tomaten (400g, liefst San Marzano DOP tomaten) of gezeefde tomaten van goede kwaliteit/li>li>theelepel gedroogde oregano (optioneel)/li>li>snuf zout/li>/ul>p>Albert Heijn verkoopt tipo 00 bloem van het merk La Tua Farina en dat werkt prima. Online zijn er ook veel verschillende varianten tipo 00 bloem te vinden die nog geschikter zijn bij lange rijstijd, zoek bijvoorbeeld eens naar Dallagiovanna Tipo 00 Napoletana. Normale patentbloem is ook te gebruiken, de bloem in Nederland is redelijk geschikt voor het maken van pizza’s. Het grootste verschil is dat deeg wat je maakt met tipo 00 elastischer is en een beter glutennetwerk vormt.br>De gist kan je gewoon in een zakje van Dr. Oetker bij de supermarkt kopen. Omdat ik veel pizza’s bak haal ik tegenwoordig gedroogde gist per 500g in een vacuumverpakking van Bruggeman. Ik bewaar het in een afsluitbare weckpot, zo blijft het lang goed./p>p>strong>Bereiding van het deeg:/strong>br>Meng de bloem met de gist in een kom.br>Maak een kuil in het midden van de bloem en giet hier het water in.br>Doe het zout bij het water en roer even kort om zodat het wat oplost.br>Roer nu met je vingers of een lepel in het water tot het een papje wordt.br>Voeg de olijfolie toe en kneed verder met de hand. Wanneer het deeg een bol is haal je het uit de kom en kneed je het verder op je aanrecht.br>Kneed vooral niet te lang! 5 á 6 minuten is genoeg voor dit deeg, anders overkneed je het en verpest je het deeg./p>p>Leg het deeg op je aanrechtblad met een mengkom erover en laat het 15 minuten rusten. Doe het deeg daarna in een afgesloten zak of bak in de koelkast en laat het liefst zo’n 15 tot 20 uur liggen rijpen.br>Haal het deeg de volgende dag 4 uur voor je de pizza’s gaat bakken uit de koelkast en verdeel het in bollen van 265 gram. Leg het ergens neer (mooiste is een vierkante afsluitbare bak waar je het makkelijk als bollen weer uit kan scheppen) om verder op kamertemperatuur te komen./p>p>strong>Bereiding van de tomatensaus:/strong>br>Als je gepelde tomaten gebruikt, zorg er dan voor dat je deze eerst vermaalt of met de hand zo fijn mogelijk stuk breekt Doe het daarna in een maatbeker of kom. Gebruik je gezeefde tomaat, dan hoe je natuurlijk niet te vermalen of breken. Voeg de gedroogde oregano en zout toe.br>That’s it!/p>p>Rol je deeg bij voorkeur niet uit met een deegroller maar vorm het met de hand door je handen in het midden van de deegbol te doen en het deeg steeds een beetje meer naar buiten te drukken. Beleg de pizza naar smaak met ingrediënten waar je van houdt. Een margherita is altijd lekker, daarvoor doe je tomatensaus en mozzerella op de pizza, en na het bakken doe je er nog wat blaadjes verse basilicum op en giet je er een goede extra vergine olijfolie overheen./p>p>Eet smakelijk!/p>figure classwp-block-image>a hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-scaled-e1595411294265.jpg>img loadinglazy decodingasync width456 height1000 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-scaled-e1595411294265.jpg altPizza margherita classwp-image-384/>/a>/figure> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/italiaans/ reltag>Italiaans/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/ovengerecht/ reltag>Ovengerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-233 -->article idpost-333 classpost-333 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/ relbookmark>Basis roux (standaardsaus)/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/ relbookmark>time classentry-date datetime2014-12-26T12:24:07+01:00>26 december 2014/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Een roux is de basis voor vele verschillende sauzen. Je kan eindeloos combineren met toevoegingen op de roux. Zo maak je bijvoorbeeld in een handomdraai een champignonsaus of een kaassaus./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>50 g boter/li>li>50 à 60 g bloem/li>li>Ongeveer 200 cl melk of andere koude vloeistof/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Als er één ding is dat ik heb geleerd tijdens het maken van roux is het dat het aller belangrijkste voor het maken van een goede roux toch het strong>roeren/strong> is. Dus onthoud goed, als ik in dit recept aangeef dat je de melk of vloeistof flink door de roux moet roeren, neem dat serieus en blijf heftig roeren. Hou ook goed in de gaten dat de vloeistof die je gebruikt bij het maken van de saus altijd koud moet zijn.br>Niet goed roeren en een te warme vloeistof geven een roux met klontjes.br>Koude vloeistof gebruiken en goed roeren dus!/p>p>En nu de bereiding. Die is eigenlijk zo simpel als het maar kan. Smelt de boter in een pannetje. De boter hoeft niet bruin te kleuren, alleen maar te smelten. Voeg nu de bloem toe. Roer dit goed door elkaar tot je een soort pasta hebt. Bak deze even kort 1 á 2 minuten in de pan terwijl je hem af en toe even doorschept.br>Voeg nu in kleine scheutjes de vloeistof toe en roer na elke scheut goed door tot deze helemaal in de roux is opgenomen. Uiteindelijk zal je merken dat de het een steeds dikkere saus wordt.br>Maak de saus zo dik als nodig is voor het recept dat je gaat gebruiken. Gebruik je het als bindmiddel in een andere saus, hou hem dan relatief dik.br>Als je de roux gaat gebruiken als bechamelsaus, houd deze dan voldoende lobbig en breng op smaak met peper en zout./p>p>Als je deze basis roux onder de knie hebt, gaat er een wereld voor je open aan mogelijke sauzen die je kan maken. Denk bijvoorbeeld aan champignonsaus (meng de roux met paddenstoelenbouillon en doe er champignons en kip of ander vlees doorheen), kaassaus (meng er kaas doorheen) en vissaus (meng er visbouillon en vis met groente doorheen)./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> /article>!-- #post-333 -->article idpost-331 classpost-331 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten category-rijstgerechten tag-licht-gerecht tag-makkelijk tag-snel tag-vis> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/ relcategory tag>Rijstgerechten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/ relbookmark>Vissaus met rijst/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/ relbookmark>time classentry-date datetime2014-12-26T12:11:56+01:00>26 december 2014/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Deze vissaus met rijst is een makkelijk, licht verteerbaar recept met goed verkrijgbare en niet al te dure ingrediënten. Ideaal voor na de feestdagen!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>Basis roux (zie recept voor a titleBasis roux (standaardsaus) hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/>Basis Roux/a>)/li>li>1 of 2 koolvisfilets, kabeljauwfilets of andere witvis./li>li>500 cl Visbouillon/li>li>1 prei/li>li>5 wortelen/li>li>1 tl Dilletopjes/li>li>2 laurierblaadjes/li>li>Klontje boter/li>li>300 g Surinaamse langgraanrijst/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in een ruime pan.br>Bak de vis in de boter kort aan beide kanten.br>Voeg nu de bouillon toe (liefst als de bouillon nog heet is) en doe de laurierblaadjes hierbij. Doe een deksel op de pan en laat de vis gaar koken.br>Snijd intussen de prei in ringen, de wortels in kleine stukjes en voeg deze aan de visbouillon toe.br>Doe nu ook de dilletopjes in de pan. Laat het geheel koken tot de vis gaar is en uit elkaar valt.br>Voeg nu de roux toe tot de saus lobbig wordt. Proef of de saus genoeg smaak heeft en voeg indien nodig peper en zout toe./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/licht-gerecht/ reltag>Licht gerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vis/ reltag>Vis/a>/span>/footer>/article>!-- #post-331 -->article idpost-276 classpost-276 post type-post status-publish format-standard hentry category-lunch category-recepten tag-licht-gerecht tag-lunch tag-makkelijk tag-snel tag-vis tag-zomers> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/lunch/ relcategory tag>Lunch/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/ relbookmark>Italiaanse bol met makreel/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-12-12T13:52:43+01:00>12 december 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Dit recept is goed voor 2 personen.br>Denk er wel aan de mensen die het gerecht eten even te waarschuwen voor eventuele graten in de vis.br>Een makreel bevat veel graten, alles verwijderen is dus vaak niet makkelijk./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>2 Italiaanse bollen/li>li>1 gerookte Makreel (je hebt voor 2 bollen ongeveer ⅔ nodig van de makreel)/li>li>Dun gesneden plakjes tomaat/li>li>Sjalotje dun gesneden/li>li>Rucola/li>li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/sauzen/guacamole/>Guacamole/a>/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Bereid de gerookte makreel voor zodat je alleen het visvlees hebt.br>Denk er goed aan dat de makreel veel graten bevat, zorg ervoor dat je deze zoveel mogelijk verwijdert.br>Doe de Italiaanse bollen even 4 minuten in een voorverwarmde oven op ongeveer 180 °C.br>Snijd ze open, leg de twee helften naast elkaar neer en besmeerbeide helften ruim met a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/sauzen/guacamole/>Guacamole/a>.br>Snijd de tomaten en het sjalotje in dunne plakjes.br>Beleg de broodje met de sjalot, daarop de tomaat en daarop de makreel.br>Doe hier lekker wat rucola op./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/licht-gerecht/ reltag>Licht gerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/lunch/ reltag>Lunch/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vis/ reltag>Vis/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/zomers/ reltag>Zomers/a>/span>/footer>/article>!-- #post-276 -->article idpost-271 classpost-271 post type-post status-publish format-standard hentry category-hapjes category-recepten category-sauzen tag-feestjesvriendelijk tag-licht-gerecht tag-makkelijk tag-mexicaans tag-tussendoortje tag-vegetarisch-optioneel> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/hapjes/ relcategory tag>Hapjes/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/ relcategory tag>Sauzen/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/guacamole/ relbookmark>Guacamole/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/guacamole/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-12-12T11:49:50+01:00>12 december 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/guacamole/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Deze simpele guacamole is redelijk pittig en heeft een frisse, volle smaak.br>Erg lekker in combinatie met Nacho Cheese Doritos!br>Gebruik een halve peper in plaats van een hele als je niet van pittig eten houdt./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>2 rijpe avocados/li>li>1 grote sjalot/li>li>2 tomaten/li>li>1 Spaanse peper/li>li>Sap van 1 limoen/li>li>2 tenen knoflook/li>li>Zout/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Pel de avocados en doe ze in een blender/hakmachine.br>Je kan er uiteraard ook voor kiezen om het geheel met een vork te prakken of zelfs om het in blokjes te snijden en zo te mixen, kies de manier die jij het prettigst vindt.br>Snipper de sjalot fijn en doe deze bij de avocados.br>Snijd de tomaten in kleine blokjes en voeg ook deze toe (inclusief de zaadjes).br>Pers de knoflook en doe ook deze bij het mengsel (of snijd de knoflook in kleine reepjes/blokjes).br>Haal de zaadjes uit de Spaanse peper en snijd deze in ringetjes, voeg toe aan het mengsel.br>Pers het limoensap direct op het mengsel en blend of prak vervolgens het geheel.br>Voeg naar smaak zout toe.br>Maak het geheel zo fijn als je zelf wil, hoe groffer, hoe meer je de individuele smaak van de ingredienten proeft./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/licht-gerecht/ reltag>Licht gerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/mexicaans/ reltag>Mexicaans/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tussendoortje/ reltag>Tussendoortje/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-271 -->article idpost-262 classpost-262 post type-post status-publish format-standard hentry category-marinades category-recepten tag-makkelijk> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/marinades/ relcategory tag>Marinades/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/marinade-voor-kippenpootjesdrumsticks/ relbookmark>Marinade voor kippenpootjes/drumsticks/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/marinade-voor-kippenpootjesdrumsticks/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-11-24T14:10:40+01:00>24 november 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/marinade-voor-kippenpootjesdrumsticks/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Heerlijke marinade voor drumsticks en kippenpootjes. Gebruik deze marinade ook eens voor op de barbecue!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1 el ras el hanout/li>li>2 el honing/li>li>1 dessertlepel paprika poeder/li>li>1 dessertlepel sesamzaad/li>li>1 el sesam olie/li>li>1 el citroensap/li>li>Flink wat zout en peper/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Zorg ervoor dat de kippenpootjes/drumsticks strong>minimaal/strong> een uur kunnen marineren.br>Maak wat inkepingen in het kippenvlees en wrijf de marinade hier ook in voor een optimale smaak.br>Ongeveer 40 minuten in de oven op 200 graden (tijd en temperatuur kan verschillen per oven)./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>/span>/footer>/article>!-- #post-262 -->article idpost-260 classpost-260 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten category-sauzen tag-feestjesvriendelijk tag-makkelijk tag-oosters tag-snel tag-vegetarisch-optioneel> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/ relcategory tag>Sauzen/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/ambachtelijke-satesaus/ relbookmark>Ambachtelijke Satésaus/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/ambachtelijke-satesaus/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-11-24T14:03:56+01:00>24 november 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/ambachtelijke-satesaus/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Fijne satésaus voor bij Nasi, frietjes of bij de barbecue, gourmet, sperzieboontjes en meer!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1 fijn gesnipperde ui/li>li>4 el ketjap/li>li>2 el citroensap/li>li>5 el pindakaas/li>li>1 of 2 tl sambal/li>li>1 el bruine bastaardsuiker of honing/li>li>1,5 (of 2) teentje(s) knoflook/li>li>Heel klein scheutje olijfolie (of bij voorkeur arachideolie)/li>li>Melk (hoeveelheid afhankelijk van de gewenste dikte van de saus)/li>li>Zout naar smaak/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Fruit de fijngesnipperde ui en de geperste of fijngesneden teentjes knoflook kort aan in de olie.br>Voeg nu de pindakaas toe en roer even goed door.br>Doe het citroensap, de suiker/honing en de ketjap hierbij en roer wederom goed door.br>Voeg nu de sambal toe.br>Roer de ingrediënten goed door elkaar en voeg in scheuten de melk toe.br>Wacht na elke scheut tot de melk goed is opgelost in de saus.br>Ik denk dat je met 250 cl melk een heel eind komt maar experimenteer hier gerust mee.br>Hou er rekening mee dat de saus indikt wanneer deze een tijdje op het vuur heeft gestaan en daarna afkoelt./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/oosters/ reltag>Oosters/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-260 -->article idpost-250 classpost-250 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten category-sauzen category-tapas tag-feestjesvriendelijk tag-levelup tag-makkelijk tag-snel tag-tapas tag-tussendoortje tag-vegetarisch-optioneel> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/ relcategory tag>Sauzen/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/tapas/ relcategory tag>Tapas/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/snelle-aioli/ relbookmark>Snelle Aïoli/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/snelle-aioli/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-11-24T13:14:41+01:00>24 november 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/snelle-aioli/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Een recept voor een simpele Aïoli. Natuurlijk is het ook mogelijk om de Aïoli zelf te maken op traditionele wijze met eigeel, maar als je snel een lekkere Aïoli op tafel wilt zetten dan is dit recept zeker een aanrader! Lekker om pico’s (kleine tapas soepstengeltjes) stokbrood of natuurlijk normale soepstengels in te dippen. Doet het overigens ook prima met naturel chips./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>5 eetlepels mayonaise (of yoghurtmayonaise)/li>li>2 teentjes knoflook/li>li>1 tl citroensap/li>li>Peper en zout naar smaak/li>li>1 dessertlepel Yoghurt (alleen bij gebruik van normale mayonaise)/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Meng, bij gebruik van normale mayonaise, eerst de yoghurt door de mayonaise.br>Doe de mayonaise in een bakje Pers de knoflook daarbij uit.br>Voeg citroensap toe en roer goed door.br>Smaak goed? Serveren maar!br>Zo niet, dan nog een klein beetje peper en zout toevoegen./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/levelup/ reltag>LevelUp/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tapas/ reltag>Tapas/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tussendoortje/ reltag>Tussendoortje/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-250 -->article idpost-230 classpost-230 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten tag-italiaans tag-makkelijk tag-ovengerecht> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/lasagne-met-spinazie/ relbookmark>Lasagne met spinazie/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/lasagne-met-spinazie/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-08-14T19:33:24+02:00>14 augustus 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/lasagne-met-spinazie/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Lasagne met een standaard saus uit een pakje? Nee, doe dat maar niet! Een zelfgemaakte is veel gezonder en lekkerder, bovendien kost het je niet veel extra tijd en geld omdat de ingrediënten voor een groot deel hetzelfde zijn als bij het maken uit een pakje. Onderaan heb ik ook nog het recept geplaatst voor het zelf maken van de lasagnebladen, dit is even wat meer werk, maar als je genoeg tijd hebt is het zeker aan te raden!/p>p>strong>Ingrediënten voor de lasagne(saus):/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1 pak lasagnebladen/li>li>1 gesnipperde ui/li>li>2 lente uitjes of bosuien/li>li>1 teen knoflook/li>li>1 paprika/li>li>500g gehakt/li>li>50 gram bacon/li>li>1 pakje spinazie a la crème (450g)/li>li>1 blikje tomatenpuree/li>li>+/- 300 ml gezeefde tomaten/li>li>Worcestershiresaus/li>li>Paneermeel/li>li>Geraspte kaas kaas/li>li>Peper en zout/li>li>Olijfolie om in te bakken/li>/ul>p>strong>Ingrediënten voor de bechamelsaus:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>25 gram bloem/li>li>25 gram boter/li>li>+/- 100 ml Koude(!) melk/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Verwarm de oven voor op 200 graden.br>Pers de knoflook en snipper de ui.br>Doe dit in de pan met een beetje olijfolie om in te bakken.br>Snijd de bacon in kleine stukjes, voeg deze toe en bak even kort mee.br>Doe hierbij 1 blikje tomatenpuree en fruit ook dit kort aan.br>Voeg nu het gehakt toe en bak het rul.br>Na het toevoegen van het gehakt een kleine hoeveelheid worcestershire sauce toevoegen om het geheel alvast op smaak te brengen.br>Paprika in kleine blokjes/reepjes snijden en toevoegen.br>Snijd nu de lente uitjes in ringen en doe ze bij de saus.br>Gezeefde tomaten toevoegen tot het geheel wat een lobbige saus wordt.br>Even laten doorkoken.br>Nu de spinazie á la creme toevoegen aan de saus en laten oplossen in de saus (af en toe goed doorroeren zodat de spinazie goed kan ontdooien).br>Hou wel in de gaten dat de saus niet te dun blijft. Mocht dit gebeuren, niets aan de hand, voeg dan later een klein beetje van de bechamelsaus toe aan deze tomatensaus, of voeg een beetje maizena opgelost in koud water toe om het iets meer te binden./p>p>Maak intussen een bechamelsaus.br>Smelt hiervoor de boter in een pannetje en voeg de bloem toe als de boter is gesmolten.br>Roer dit goed door en bak het mengsel even op zodat de saus niet een bloemsmaak krijgt.br>Voeg nu voorzichtig de koude melk in kleine beetjes toe.br>Roer na elke keer melk toevoegen goed door.br>Door goed roeren en koude melk te gebruiken voorkom je dat je klonten krijgt in de saus.br>Als het geheel nog net niet vloeibaar is, is de bechamelsaus klaar voor gebruik en kan deze van het vuur.br>Voeg nog peper en zout naar smaak toe aan de saus./p>p>Bouw de lasagne nu op. Begin met saus, dan een laag lasagnebladen, dan saus. Herhaal dit en eindig met saus.br>Giet dan de bechamelsaus op de laatste laag saus.br>Mix geraspte kaas met paneermeel. (verhouding 1 deel paneermeel op 4 delen kaas).br>Strooi dit over de bechamelsaus.br>Doe de lasagne 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden./p>p>strong>Zelf lasagnebladen maken:/strong>br>Je kan er ook voor kiezen om de lasagnebladen zelf te maken.br>Mocht je dit willen doen, dan hier een klein recept:br>Gebruik 1 ei per 100 gram bloem.br>Doe het ei en de bloem in een blender en vermaal tot het kruimelt.br>Haal het deeg uit de blender, kneed het door en kijk of het wel wat plakkerig is.br>Is het te droog, voeg dan een beetje olijfolie toe.br>Als het te nat is, voeg dan nog wat bloem toe.br>Het deeg moet stevig zijn maar nog wel vormbaar.br>Maak het deeg tot een bol en druk deze plat.br>Als je een pasta maker hebt, rol het deeg er dan doorheen en vouw het dubbel.br>Herhaal dit 5x.br>Mocht je geen pasta machine hebben, dan kan het ook met een deegroller.br>Zorg er wel voor dat je dan het aanrecht en de deegroller goed bebloemt zodat het deeg niet vastplakt.br>Ook met een deegroller geldt: rol het deeg plat, vouw dubbel en rol weer plat, herhaal dit 5x./p>p>Nu heb je mooie grote deeglappen die je zelf op maat kan snijden voor gebruik in de lasagne!/p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/italiaans/ reltag>Italiaans/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/ovengerecht/ reltag>Ovengerecht/a>/span>/footer>/article>!-- #post-230 -->article idpost-222 classpost-222 post type-post status-publish format-standard hentry category-dranken tag-feestjesvriendelijk tag-makkelijk tag-spanje tag-tapas tag-zomers> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/ relcategory tag>Dranken/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/dranken/sangria-wit/ relbookmark>Sangria (wit)/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/dranken/sangria-wit/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-08-06T19:09:40+02:00>6 augustus 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/dranken/sangria-wit/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Tijdens zomerse dagen is een lekker koud glas sangria een waar genot. Eerder al plaatste ik het recept voor de rode sangria, bij deze het recept voor de witte sangria! Deze doet zeker niet onder voor de rode. De smaak is, vanwege het gebruik van heel andere ingrediënten, erg verschillend van de rode sangria. Beide proberen dus!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1,5 liter droge witte wijn/li>li>Scheut tropical limonadesiroop (o.a. verkrijgbaar bij Albert Heijn)/li>li>1 appel/li>li>Een half doosje verse of bevroren aardbeien/li>li>1 blikje lychees (met sap)/li>li>1 verse mango of een bakje bevroren mango stukjes/li>li>(optioneel) 1 sinaasappel/li>li>Flinke scheut (ik denk 3 á 4 borrelglazen) cachaça of witte rum (bruin mag ook maar dat maakt de sangria donkerder van kleur)/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Giet de witte wijn in een kom of karaf.br>Voeg het blikje lychees inclusief sap toe.br>Als je een verse mango gebruikt, snijd deze in blokjes (gebruik je bevroren mango, dan is deze vaak al gesneden).br>Halveer de aardbeien (ook hiervoor geldt: gebruik je ze bevroren).br>Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes, voeg ook deze toe.br>Optioneel: snijd de sinaasappel in plakjes en partjes en voeg toe.br>Voeg het fruit toe aan het mengsel.br>Doe nu de cachaça of rum bij het wijn-fruitmengsel en roer een paar keer goed door.br>Proef de sangria. Als deze nog niet zoet genoeg is, voeg dan wat tropical limonadesiroop toe en proef opnieuw.br>Hou er wel rekening mee dat het uiteindelijke resultaat zoeter zal zijn dan het mengsel wat je nu proeft omdat het fruit ook nog suikers loslaat in de sangria.br>Net als bij de rode sangria geldt ook hier dat je een scheutje Liqor 43 kan toevoegen voor nét dat beetje extra smaak./p>p>Dek het mengsel af en zet het in de koelkast.br>Laat het één of twee nachtjes in de koelkast staan voor een optimale smaak!br>Koud serveren!/p>p>Proost!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/spanje/ reltag>Spanje/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tapas/ reltag>Tapas/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/zomers/ reltag>Zomers/a>/span>/footer>/article>!-- #post-222 --> nav classnavigation paging-navigation> h1 classscreen-reader-text> Berichten navigatie /h1> div classpagination loop-pagination> span aria-currentpage classpage-numbers current>1/span>a classpage-numbers hrefhttps://www.harryvisser.net/page/2/>2/a>a classnext page-numbers hrefhttps://www.harryvisser.net/page/2/>Volgende →/a> /div>!-- .pagination --> /nav>!-- .navigation --> /div>!-- #content --> /div>!-- #primary --> div idcontent-sidebar classcontent-sidebar widget-area rolecomplementary> aside idsearch-3 classwidget widget_search>h1 classwidget-title>Doorzoek de site/h1>form rolesearch methodget classsearch-form actionhttps://www.harryvisser.net/> label> span classscreen-reader-text>Zoeken naar:/span> input typesearch classsearch-field placeholderZoeken … value names /> /label> input typesubmit classsearch-submit valueZoeken /> /form>/aside>aside idarchives-3 classwidget widget_archive>h1 classwidget-title>Archief/h1>nav aria-labelArchief> ul> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2020/07/>juli 2020/a> (1)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2014/12/>december 2014/a> (2)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/12/>december 2013/a> (3)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/11/>november 2013/a> (4)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/08/>augustus 2013/a> (3)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/07/>juli 2013/a> (1)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/06/>juni 2013/a> (4)/li> /ul> /nav>/aside>aside idcategories-3 classwidget widget_categories>h1 classwidget-title>Categorieën/h1>nav aria-labelCategorieën> ul> li classcat-item cat-item-3>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/>Recepten/a> (18)ul classchildren> li classcat-item cat-item-12>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/>Dranken/a> (3)/li> li classcat-item cat-item-13>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/hapjes/>Hapjes/a> (4)/li> li classcat-item cat-item-45>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/lunch/>Lunch/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-43>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/marinades/>Marinades/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-6>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pasta/>Pasta/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-7>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pizza/>Pizza/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-9>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/>Rijstgerechten/a> (2)/li> li classcat-item cat-item-11>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/>Sauzen/a> (3)/li> li classcat-item cat-item-5>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/tapas/>Tapas/a> (4)/li>/ul>/li> /ul> /nav>/aside>/div>!-- #content-sidebar -->/div>!-- #main-content -->div idsecondary> h2 classsite-description>koken, eten, drinken & meer!/h2> div idprimary-sidebar classprimary-sidebar widget-area rolecomplementary> aside idsearch-2 classwidget widget_search>form rolesearch methodget classsearch-form actionhttps://www.harryvisser.net/> label> span classscreen-reader-text>Zoeken naar:/span> input typesearch classsearch-field placeholderZoeken … value names /> /label> input typesubmit classsearch-submit valueZoeken /> /form>/aside>aside idnav_menu-2 classwidget widget_nav_menu>nav classmenu-hoofdmenu-container aria-labelMenu>ul idmenu-hoofdmenu classmenu>li classmenu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom current-menu-item menu-item-204>a hrefhttps://www.harryvisser.net/ aria-currentpage>Home/a>/li>li classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-205>a hrefhttps://www.harryvisser.net/de-basis/>De basis/a>/li>li classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-206>a hrefhttps://www.harryvisser.net/nieuwsbrief/>Nieuwsbrief/a>/li>li classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-207>a hrefhttps://www.harryvisser.net/over-mij/>Over mij/a>/li>/ul>/nav>/aside> aside idrecent-posts-2 classwidget widget_recent_entries> h1 classwidget-title>Recente berichten/h1>nav aria-labelRecente berichten> ul> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/>De perfecte pizza 3.0/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/>Basis roux (standaardsaus)/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/>Vissaus met rijst/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/winterlikeur-met-kaneel-en-kruidnagel/>Winterlikeur met kaneel en kruidnagel/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/>Italiaanse bol met makreel/a> /li> /ul> /nav>/aside>aside idarchives-2 classwidget widget_archive>h1 classwidget-title>Archieven/h1>nav aria-labelArchieven> ul> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2020/07/>juli 2020/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2014/12/>december 2014/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/12/>december 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/11/>november 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/08/>augustus 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/07/>juli 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/06/>juni 2013/a>/li> /ul> /nav>/aside>aside idcategories-2 classwidget widget_categories>h1 classwidget-title>Categorieën/h1>nav aria-labelCategorieën> ul> li classcat-item cat-item-12>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/>Dranken/a>/li> li classcat-item cat-item-13>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/hapjes/>Hapjes/a>/li> li classcat-item cat-item-45>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/lunch/>Lunch/a>/li> li classcat-item cat-item-43>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/marinades/>Marinades/a>/li> li classcat-item cat-item-6>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pasta/>Pasta/a>/li> li classcat-item cat-item-7>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pizza/>Pizza/a>/li> li classcat-item cat-item-3>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/>Recepten/a>/li> li classcat-item cat-item-9>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/>Rijstgerechten/a>/li> li classcat-item cat-item-11>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/>Sauzen/a>/li> li classcat-item cat-item-5>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/tapas/>Tapas/a>/li> /ul> /nav>/aside>aside idrecent-comments-2 classwidget widget_recent_comments>h1 classwidget-title>Recente reacties/h1>nav aria-labelRecente reacties>ul idrecentcomments>li classrecentcomments>span classcomment-author-link>riavisser/span> op a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/tagliatelle-met-knoflookgarnalen-en-ei/#comment-1>Tagliatelle met knoflookgarnalen en ei/a>/li>/ul>/nav>/aside>aside idmeta-2 classwidget widget_meta>h1 classwidget-title>Meta/h1>nav aria-labelMeta> ul> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-login.php>Inloggen/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/feed/>Berichten feed/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/comments/feed/>Reacties feed/a>/li> li>a hrefhttps://wordpress.org/>WordPress.org/a>/li> /ul> /nav>/aside> /div>!-- #primary-sidebar --> /div>!-- #secondary --> /div>!-- #main --> footer idcolophon classsite-footer> div classsite-info> a hrefhttps://wordpress.org/ classimprint> Ondersteund door WordPress /a> /div>!-- .site-info --> /footer>!-- #colophon --> /div>!-- #page --> script idc4wp-recaptcha-js srchttps://www.google.com/recaptcha/api.js?render6LfV5Z0cAAAAANP_1ZdN3xgHX36aFl35XW-eVgzA&hlen>/script> script idc4wp-inline-js typetext/javascript> ( function( grecaptcha ) { let c4wp_onloadCallback function() { for ( var i 0; i document.forms.length; i++ ) { let form document.formsi; let captcha_div form.querySelector( .c4wp_captcha_field_div:not(.rendered) ); let jetpack_sso form.querySelector( #jetpack-sso-wrap ); if ( null captcha_div || form.id create-group-form ) { continue; } if ( !( captcha_div.offsetWidth || captcha_div.offsetHeight || captcha_div.getClientRects().length ) ) { if ( jetpack_sso null && ! form.classList.contains( woocommerce-form-login ) ) { continue; } } let alreadyCloned form.querySelector( .c4wp-submit ); if ( null ! alreadyCloned ) { continue; } let foundSubmitBtn form.querySelector( #signup-form typesubmit, typesubmit:not(.nf-element):not(#group-creation-create):not(namesignup_submit):not(nameac_form_submit):not(.verify-captcha) ); let cloned false; let clone false; // Submit button found, clone it. if ( foundSubmitBtn ) { clone foundSubmitBtn.cloneNode(true); clone.classList.add( c4wp-submit ); clone.removeAttribute( onclick ); clone.removeAttribute( onkeypress ); if ( foundSubmitBtn.parentElement.form null ) { foundSubmitBtn.parentElement.prepend(clone); } else { foundSubmitBtn.parentElement.insertBefore( clone, foundSubmitBtn ); } foundSubmitBtn.style.display none; cloned true; } // Clone created, listen to its click. if ( cloned ) { clone.addEventListener( click, function ( event ) { logSubmit( event, cloned, form, foundSubmitBtn ); }); // No clone, execture and watch for form submission. } else { grecaptcha.execute( 6LfV5Z0cAAAAANP_1ZdN3xgHX36aFl35XW-eVgzA, ).then( function( data ) { var responseElem form.querySelector( .c4wp_response ); responseElem.setAttribute( value, data ); }); // Anything else. form.addEventListener( submit, function ( event ) { logSubmit( event, other, form ); }); } function logSubmit( event, form_type , form, foundSubmitBtn ) { // Standard v3 check. if ( ! form.classList.contains( c4wp_v2_fallback_active ) && ! form.classList.contains( c4wp_verified ) ) { event.preventDefault(); try { grecaptcha.execute( 6LfV5Z0cAAAAANP_1ZdN3xgHX36aFl35XW-eVgzA, ).then( function( data ) { var responseElem form.querySelector( .c4wp_response ); if ( responseElem null ) { var responseElem document.querySelector( .c4wp_response ); } responseElem.setAttribute( value, data ); var parentElem captcha_div.parentElement; if ( ! form.classList.contains( c4wp_verify_underway ) && captcha_div.parentElement.getAttribute( data-c4wp-use-ajax ) true ) { form.classList.add(c4wp_verify_underway ); const flagMarkup input idc4wp_ajax_flag typehidden namec4wp_ajax_flag valuec4wp_ajax_flag>; var flagMarkupDiv document.createElement(div); flagMarkupDiv.innerHTML flagMarkup.trim(); form.appendChild( flagMarkupDiv ); var nonce captcha_div.parentElement.getAttribute( data-nonce ); var post_data { action : c4wp_ajax_verify, nonce : nonce, response : data }; var formData new FormData(); formData.append( action, c4wp_ajax_verify ); formData.append( nonce, nonce ); formData.append( response, data ); fetch( https://www.harryvisser.net/wp-admin/admin-ajax.php, { method: POST, body: formData, } ) // wrapped .then( res > res.json() ) .then( data > { if ( datasuccess ) { form.classList.add( c4wp_verified ); // Submit as usual. if ( foundSubmitBtn ) { foundSubmitBtn.click(); } else { if ( typeof form.submit function ) { form.submit(); } else { HTMLFormElement.prototype.submit.call(form); } } } else { captcha_div.innerHTML ; form.classList.add( c4wp_v2_fallback_active ); flagMarkupDiv.firstChild.setAttribute( name, c4wp_v2_fallback ); var c4wp_captcha grecaptcha.render( captcha_div,{ sitekey : , size : normal, theme : light, expired-callback : function(){ grecaptcha.reset( c4wp_captcha ); } }); // Prevent further submission event.preventDefault(); return false; } } ) .catch( err > console.error( err ) ); // Prevent further submission event.preventDefault(); return false; } // Submit as usual. if ( foundSubmitBtn ) { foundSubmitBtn.click(); } else { if ( typeof form.submit function ) { form.submit(); } else { HTMLFormElement.prototype.submit.call(form); } } return true; }); } catch (e) { // Slience. } // V2 fallback. } else { if ( form.classList.contains( wpforms-form ) || form.classList.contains( frm-fluent-form )) { return true; } // Submit as usual. if ( typeof form.submit function ) { form.submit(); } else { HTMLFormElement.prototype.submit.call(form); } return true; } }; } }; grecaptcha.ready( c4wp_onloadCallback ); if ( typeof jQuery ! undefined ) { jQuery( body ).on( click, .acomment-reply.bp-primary-action, function ( e ) { c4wp_onloadCallback(); }); } //token is valid for 2 minutes, So get new token every after 1 minutes 50 seconds setInterval(c4wp_onloadCallback, 110000); } )( grecaptcha ); /script> style typetext/css> .login #login, .login #lostpasswordform { min-width: 350px !important; } /style> /body>/html>
Port 443
HTTP/1.1 200 OKdate: Sun, 06 Oct 2024 08:23:35 GMTx-powered-by: PHP/8.0.30link: https://www.harryvisser.net/wp-json/>; relhttps://api.w.org/upgrade: h2,h2cconnection: Upgradevary: Accept-Encoding,User-Agenttransfer-encoding: chunkedcontent-type: text/html; charsetUTF-8server: Apache !DOCTYPE html>!--if IE 7>html classie ie7 langnl-NL>!endif-->!--if IE 8>html classie ie8 langnl-NL>!endif-->!--if !(IE 7) & !(IE 8)>!-->html langnl-NL>!--!endif-->head> meta charsetUTF-8> meta nameviewport contentwidthdevice-width> title>harryvisser.net | koken, eten, drinken & meer!/title> link relprofile hrefhttps://gmpg.org/xfn/11> link relpingback hrefhttps://www.harryvisser.net/xmlrpc.php> !--if lt IE 9> script srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/js/html5.js?ver3.7.0>/script> !endif--> meta namerobots contentmax-image-preview:large />link relalternate typeapplication/rss+xml titleharryvisser.net » feed hrefhttps://www.harryvisser.net/feed/ />link relalternate typeapplication/rss+xml titleharryvisser.net » reactiesfeed hrefhttps://www.harryvisser.net/comments/feed/ />script>window._wpemojiSettings {baseUrl:https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/15.0.3\/72x72\/,ext:.png,svgUrl:https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/15.0.3\/svg\/,svgExt:.svg,source:{concatemoji:https:\/\/www.harryvisser.net\/wp-includes\/js\/wp-emoji-release.min.js?ver6.6.2}};/*! This file is auto-generated */!function(i,n){var o,s,e;function c(e){try{var t{supportTests:e,timestamp:(new Date).valueOf()};sessionStorage.setItem(o,JSON.stringify(t))}catch(e){}}function p(e,t,n){e.clearRect(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height),e.fillText(t,0,0);var tnew Uint32Array(e.getImageData(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height).data),r(e.clearRect(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height),e.fillText(n,0,0),new Uint32Array(e.getImageData(0,0,e.canvas.width,e.canvas.height).data));return t.every(function(e,t){return ert})}function u(e,t,n){switch(t){caseflag:return n(e,\ud83c\udff3\ufe0f\u200d\u26a7\ufe0f,\ud83c\udff3\ufe0f\u200b\u26a7\ufe0f)?!1:!n(e,\ud83c\uddfa\ud83c\uddf3,\ud83c\uddfa\u200b\ud83c\uddf3)&&!n(e,\ud83c\udff4\udb40\udc67\udb40\udc62\udb40\udc65\udb40\udc6e\udb40\udc67\udb40\udc7f,\ud83c\udff4\u200b\udb40\udc67\u200b\udb40\udc62\u200b\udb40\udc65\u200b\udb40\udc6e\u200b\udb40\udc67\u200b\udb40\udc7f);caseemoji:return!n(e,\ud83d\udc26\u200d\u2b1b,\ud83d\udc26\u200b\u2b1b)}return!1}function f(e,t,n){var rundefined!typeof WorkerGlobalScope&&self instanceof WorkerGlobalScope?new OffscreenCanvas(300,150):i.createElement(canvas),ar.getContext(2d,{willReadFrequently:!0}),o(a.textBaselinetop,a.font600 32px Arial,{});return e.forEach(function(e){oet(a,e,n)}),o}function t(e){var ti.createElement(script);t.srce,t.defer!0,i.head.appendChild(t)}undefined!typeof Promise&&(owpEmojiSettingsSupports,sflag,emoji,n.supports{everything:!0,everythingExceptFlag:!0},enew Promise(function(e){i.addEventListener(DOMContentLoaded,e,{once:!0})}),new Promise(function(t){var nfunction(){try{var eJSON.parse(sessionStorage.getItem(o));if(objecttypeof e&&numbertypeof e.timestamp&&(new Date).valueOf()e.timestamp+604800&&objecttypeof e.supportTests)return e.supportTests}catch(e){}return null}();if(!n){if(undefined!typeof Worker&&undefined!typeof OffscreenCanvas&&undefined!typeof URL&&URL.createObjectURL&&undefined!typeof Blob)try{var epostMessage(+f.toString()+(+JSON.stringify(s),u.toString(),p.toString().join(,)+));,rnew Blob(e,{type:text/javascript}),anew Worker(URL.createObjectURL(r),{name:wpTestEmojiSupports});return void(a.onmessagefunction(e){c(ne.data),a.terminate(),t(n)})}catch(e){}c(nf(s,u,p))}t(n)}).then(function(e){for(var t in e)n.supportstet,n.supports.everythingn.supports.everything&&n.supportst,flag!t&&(n.supports.everythingExceptFlagn.supports.everythingExceptFlag&&n.supportst);n.supports.everythingExceptFlagn.supports.everythingExceptFlag&&!n.supports.flag,n.DOMReady!1,n.readyCallbackfunction(){n.DOMReady!0}}).then(function(){return e}).then(function(){var e;n.supports.everything||(n.readyCallback(),(en.source||{}).concatemoji?t(e.concatemoji):e.wpemoji&&e.twemoji&&(t(e.twemoji),t(e.wpemoji)))}))}((window,document),window._wpemojiSettings);/script>style idwp-emoji-styles-inline-css> img.wp-smiley, img.emoji { display: inline !important; border: none !important; box-shadow: none !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 0.07em !important; vertical-align: -0.1em !important; background: none !important; padding: 0 !important; }/style>link relstylesheet idwp-block-library-css hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-includes/css/dist/block-library/style.min.css?ver6.6.2 mediaall />style idwp-block-library-theme-inline-css>.wp-block-audio :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-audio :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-audio{margin:0 0 1em}.wp-block-code{border:1px solid #ccc;border-radius:4px;font-family:Menlo,Consolas,monaco,monospace;padding:.8em 1em}.wp-block-embed :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-embed :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-embed{margin:0 0 1em}.blocks-gallery-caption{color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .blocks-gallery-caption{color:#ffffffa6}:root :where(.wp-block-image figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme :root :where(.wp-block-image figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-image{margin:0 0 1em}.wp-block-pullquote{border-bottom:4px solid;border-top:4px solid;color:currentColor;margin-bottom:1.75em}.wp-block-pullquote cite,.wp-block-pullquote footer,.wp-block-pullquote__citation{color:currentColor;font-size:.8125em;font-style:normal;text-transform:uppercase}.wp-block-quote{border-left:.25em solid;margin:0 0 1.75em;padding-left:1em}.wp-block-quote cite,.wp-block-quote footer{color:currentColor;font-size:.8125em;font-style:normal;position:relative}.wp-block-quote.has-text-align-right{border-left:none;border-right:.25em solid;padding-left:0;padding-right:1em}.wp-block-quote.has-text-align-center{border:none;padding-left:0}.wp-block-quote.is-large,.wp-block-quote.is-style-large,.wp-block-quote.is-style-plain{border:none}.wp-block-search .wp-block-search__label{font-weight:700}.wp-block-search__button{border:1px solid #ccc;padding:.375em .625em}:where(.wp-block-group.has-background){padding:1.25em 2.375em}.wp-block-separator.has-css-opacity{opacity:.4}.wp-block-separator{border:none;border-bottom:2px solid;margin-left:auto;margin-right:auto}.wp-block-separator.has-alpha-channel-opacity{opacity:1}.wp-block-separator:not(.is-style-wide):not(.is-style-dots){width:100px}.wp-block-separator.has-background:not(.is-style-dots){border-bottom:none;height:1px}.wp-block-separator.has-background:not(.is-style-wide):not(.is-style-dots){height:2px}.wp-block-table{margin:0 0 1em}.wp-block-table td,.wp-block-table th{word-break:normal}.wp-block-table :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-table :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-video :where(figcaption){color:#555;font-size:13px;text-align:center}.is-dark-theme .wp-block-video :where(figcaption){color:#ffffffa6}.wp-block-video{margin:0 0 1em}:root :where(.wp-block-template-part.has-background){margin-bottom:0;margin-top:0;padding:1.25em 2.375em}/style>style idclassic-theme-styles-inline-css>/*! This file is auto-generated */.wp-block-button__link{color:#fff;background-color:#32373c;border-radius:9999px;box-shadow:none;text-decoration:none;padding:calc(.667em + 2px) calc(1.333em + 2px);font-size:1.125em}.wp-block-file__button{background:#32373c;color:#fff;text-decoration:none}/style>style idglobal-styles-inline-css>:root{--wp--preset--aspect-ratio--square: 1;--wp--preset--aspect-ratio--4-3: 4/3;--wp--preset--aspect-ratio--3-4: 3/4;--wp--preset--aspect-ratio--3-2: 3/2;--wp--preset--aspect-ratio--2-3: 2/3;--wp--preset--aspect-ratio--16-9: 16/9;--wp--preset--aspect-ratio--9-16: 9/16;--wp--preset--color--black: #000;--wp--preset--color--cyan-bluish-gray: #abb8c3;--wp--preset--color--white: #fff;--wp--preset--color--pale-pink: #f78da7;--wp--preset--color--vivid-red: #cf2e2e;--wp--preset--color--luminous-vivid-orange: #ff6900;--wp--preset--color--luminous-vivid-amber: #fcb900;--wp--preset--color--light-green-cyan: #7bdcb5;--wp--preset--color--vivid-green-cyan: #00d084;--wp--preset--color--pale-cyan-blue: #8ed1fc;--wp--preset--color--vivid-cyan-blue: #0693e3;--wp--preset--color--vivid-purple: #9b51e0;--wp--preset--color--green: #24890d;--wp--preset--color--dark-gray: #2b2b2b;--wp--preset--color--medium-gray: #767676;--wp--preset--color--light-gray: #f5f5f5;--wp--preset--gradient--vivid-cyan-blue-to-vivid-purple: linear-gradient(135deg,rgba(6,147,227,1) 0%,rgb(155,81,224) 100%);--wp--preset--gradient--light-green-cyan-to-vivid-green-cyan: linear-gradient(135deg,rgb(122,220,180) 0%,rgb(0,208,130) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange: linear-gradient(135deg,rgba(252,185,0,1) 0%,rgba(255,105,0,1) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-vivid-orange-to-vivid-red: linear-gradient(135deg,rgba(255,105,0,1) 0%,rgb(207,46,46) 100%);--wp--preset--gradient--very-light-gray-to-cyan-bluish-gray: linear-gradient(135deg,rgb(238,238,238) 0%,rgb(169,184,195) 100%);--wp--preset--gradient--cool-to-warm-spectrum: linear-gradient(135deg,rgb(74,234,220) 0%,rgb(151,120,209) 20%,rgb(207,42,186) 40%,rgb(238,44,130) 60%,rgb(251,105,98) 80%,rgb(254,248,76) 100%);--wp--preset--gradient--blush-light-purple: linear-gradient(135deg,rgb(255,206,236) 0%,rgb(152,150,240) 100%);--wp--preset--gradient--blush-bordeaux: linear-gradient(135deg,rgb(254,205,165) 0%,rgb(254,45,45) 50%,rgb(107,0,62) 100%);--wp--preset--gradient--luminous-dusk: linear-gradient(135deg,rgb(255,203,112) 0%,rgb(199,81,192) 50%,rgb(65,88,208) 100%);--wp--preset--gradient--pale-ocean: linear-gradient(135deg,rgb(255,245,203) 0%,rgb(182,227,212) 50%,rgb(51,167,181) 100%);--wp--preset--gradient--electric-grass: linear-gradient(135deg,rgb(202,248,128) 0%,rgb(113,206,126) 100%);--wp--preset--gradient--midnight: linear-gradient(135deg,rgb(2,3,129) 0%,rgb(40,116,252) 100%);--wp--preset--font-size--small: 13px;--wp--preset--font-size--medium: 20px;--wp--preset--font-size--large: 36px;--wp--preset--font-size--x-large: 42px;--wp--preset--spacing--20: 0.44rem;--wp--preset--spacing--30: 0.67rem;--wp--preset--spacing--40: 1rem;--wp--preset--spacing--50: 1.5rem;--wp--preset--spacing--60: 2.25rem;--wp--preset--spacing--70: 3.38rem;--wp--preset--spacing--80: 5.06rem;--wp--preset--shadow--natural: 6px 6px 9px rgba(0, 0, 0, 0.2);--wp--preset--shadow--deep: 12px 12px 50px rgba(0, 0, 0, 0.4);--wp--preset--shadow--sharp: 6px 6px 0px rgba(0, 0, 0, 0.2);--wp--preset--shadow--outlined: 6px 6px 0px -3px rgba(255, 255, 255, 1), 6px 6px rgba(0, 0, 0, 1);--wp--preset--shadow--crisp: 6px 6px 0px rgba(0, 0, 0, 1);}:where(.is-layout-flex){gap: 0.5em;}:where(.is-layout-grid){gap: 0.5em;}body .is-layout-flex{display: flex;}.is-layout-flex{flex-wrap: wrap;align-items: center;}.is-layout-flex > :is(*, div){margin: 0;}body .is-layout-grid{display: grid;}.is-layout-grid > :is(*, div){margin: 0;}:where(.wp-block-columns.is-layout-flex){gap: 2em;}:where(.wp-block-columns.is-layout-grid){gap: 2em;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-flex){gap: 1.25em;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-grid){gap: 1.25em;}.has-black-color{color: var(--wp--preset--color--black) !important;}.has-cyan-bluish-gray-color{color: var(--wp--preset--color--cyan-bluish-gray) !important;}.has-white-color{color: var(--wp--preset--color--white) !important;}.has-pale-pink-color{color: var(--wp--preset--color--pale-pink) !important;}.has-vivid-red-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-red) !important;}.has-luminous-vivid-orange-color{color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-amber-color{color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-amber) !important;}.has-light-green-cyan-color{color: var(--wp--preset--color--light-green-cyan) !important;}.has-vivid-green-cyan-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-green-cyan) !important;}.has-pale-cyan-blue-color{color: var(--wp--preset--color--pale-cyan-blue) !important;}.has-vivid-cyan-blue-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-cyan-blue) !important;}.has-vivid-purple-color{color: var(--wp--preset--color--vivid-purple) !important;}.has-black-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--black) !important;}.has-cyan-bluish-gray-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--cyan-bluish-gray) !important;}.has-white-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--white) !important;}.has-pale-pink-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--pale-pink) !important;}.has-vivid-red-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-red) !important;}.has-luminous-vivid-orange-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-amber-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-amber) !important;}.has-light-green-cyan-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--light-green-cyan) !important;}.has-vivid-green-cyan-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-green-cyan) !important;}.has-pale-cyan-blue-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--pale-cyan-blue) !important;}.has-vivid-cyan-blue-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-cyan-blue) !important;}.has-vivid-purple-background-color{background-color: var(--wp--preset--color--vivid-purple) !important;}.has-black-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--black) !important;}.has-cyan-bluish-gray-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--cyan-bluish-gray) !important;}.has-white-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--white) !important;}.has-pale-pink-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--pale-pink) !important;}.has-vivid-red-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-red) !important;}.has-luminous-vivid-orange-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-amber-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--luminous-vivid-amber) !important;}.has-light-green-cyan-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--light-green-cyan) !important;}.has-vivid-green-cyan-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-green-cyan) !important;}.has-pale-cyan-blue-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--pale-cyan-blue) !important;}.has-vivid-cyan-blue-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-cyan-blue) !important;}.has-vivid-purple-border-color{border-color: var(--wp--preset--color--vivid-purple) !important;}.has-vivid-cyan-blue-to-vivid-purple-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--vivid-cyan-blue-to-vivid-purple) !important;}.has-light-green-cyan-to-vivid-green-cyan-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--light-green-cyan-to-vivid-green-cyan) !important;}.has-luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--luminous-vivid-amber-to-luminous-vivid-orange) !important;}.has-luminous-vivid-orange-to-vivid-red-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--luminous-vivid-orange-to-vivid-red) !important;}.has-very-light-gray-to-cyan-bluish-gray-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--very-light-gray-to-cyan-bluish-gray) !important;}.has-cool-to-warm-spectrum-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--cool-to-warm-spectrum) !important;}.has-blush-light-purple-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--blush-light-purple) !important;}.has-blush-bordeaux-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--blush-bordeaux) !important;}.has-luminous-dusk-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--luminous-dusk) !important;}.has-pale-ocean-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--pale-ocean) !important;}.has-electric-grass-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--electric-grass) !important;}.has-midnight-gradient-background{background: var(--wp--preset--gradient--midnight) !important;}.has-small-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--small) !important;}.has-medium-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--medium) !important;}.has-large-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--large) !important;}.has-x-large-font-size{font-size: var(--wp--preset--font-size--x-large) !important;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-flex){gap: 1.25em;}:where(.wp-block-post-template.is-layout-grid){gap: 1.25em;}:where(.wp-block-columns.is-layout-flex){gap: 2em;}:where(.wp-block-columns.is-layout-grid){gap: 2em;}:root :where(.wp-block-pullquote){font-size: 1.5em;line-height: 1.6;}/style>link relstylesheet idtwentyfourteen-lato-css hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/fonts/font-lato.css?ver20230328 mediaall />link relstylesheet idgenericons-css hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/genericons/genericons.css?ver3.0.3 mediaall />link relstylesheet idtwentyfourteen-style-css hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/style.css?ver20231107 mediaall />link relstylesheet idtwentyfourteen-block-style-css hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/css/blocks.css?ver20230630 mediaall />!--if lt IE 9>link relstylesheet idtwentyfourteen-ie-css hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/css/ie.css?ver20140711 mediaall />!endif-->script idBENrueeg_RUE-not_file_js-js-extra>var BENrueeg_RUE_js_Params {is_field_name_removed:};/script>script srchttps://www.harryvisser.net/wp-includes/js/jquery/jquery.min.js?ver3.7.1 idjquery-core-js>/script>script srchttps://www.harryvisser.net/wp-includes/js/jquery/jquery-migrate.min.js?ver3.4.1 idjquery-migrate-js>/script>script idtwentyfourteen-slider-js-extra>var featuredSliderDefaults {prevText:Vorige,nextText:Volgende};/script>script srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/js/slider.js?ver20150120 idtwentyfourteen-slider-js defer data-wp-strategydefer>/script>script srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/themes/twentyfourteen/js/functions.js?ver20230526 idtwentyfourteen-script-js defer data-wp-strategydefer>/script>link relhttps://api.w.org/ hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-json/ />link relEditURI typeapplication/rsd+xml titleRSD hrefhttps://www.harryvisser.net/xmlrpc.php?rsd />meta namegenerator contentWordPress 6.6.2 /> link relpreconnect hrefhttps://fonts.googleapis.com> link relpreconnect hrefhttps://fonts.gstatic.com> style>.recentcomments a{display:inline !important;padding:0 !important;margin:0 !important;}/style> style typetext/css idtwentyfourteen-header-css> .site-title a { color: #ffffff; } /style> style idcustom-background-css>body.custom-background { background-color: #000000; }/style> style idwp-custom-css> .site-info { display: none; } /style> style idegf-frontend-styles typetext/css> h1 {} h2 {} p {} h3 {} h4 {} h5 {} h6 {} /style> /head>body classhome blog custom-background wp-embed-responsive masthead-fixed list-view slider>div idpage classhfeed site> header idmasthead classsite-header> div classheader-main> h1 classsite-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/ relhome>harryvisser.net/a>/h1> div classsearch-toggle> a href#search-container classscreen-reader-text aria-expandedfalse aria-controlssearch-container> Zoeken /a> /div> nav idprimary-navigation classsite-navigation primary-navigation> button classmenu-toggle>Primair menu/button> a classscreen-reader-text skip-link href#content> Ga naar de inhoud /a> div classmenu-hoofdmenu-container>ul idprimary-menu classnav-menu>li idmenu-item-204 classmenu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom current-menu-item current_page_item menu-item-home menu-item-204>a hrefhttps://www.harryvisser.net/ aria-currentpage>Home/a>/li>li idmenu-item-205 classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-205>a hrefhttps://www.harryvisser.net/de-basis/>De basis/a>/li>li idmenu-item-206 classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-206>a hrefhttps://www.harryvisser.net/nieuwsbrief/>Nieuwsbrief/a>/li>li idmenu-item-207 classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-207>a hrefhttps://www.harryvisser.net/over-mij/>Over mij/a>/li>/ul>/div> /nav> /div> div idsearch-container classsearch-box-wrapper hide> div classsearch-box> form rolesearch methodget classsearch-form actionhttps://www.harryvisser.net/> label> span classscreen-reader-text>Zoeken naar:/span> input typesearch classsearch-field placeholderZoeken … value names /> /label> input typesubmit classsearch-submit valueZoeken /> /form> /div> /div> /header>!-- #masthead --> div idmain classsite-main>div idmain-content classmain-content>div idfeatured-content classfeatured-content> div classfeatured-content-inner> article idpost-281 classpost-281 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-dranken category-recepten tag-drank tag-feestjesvriendelijk tag-tip tag-winters> a classpost-thumbnail hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/winterlikeur-met-kaneel-en-kruidnagel/> img width1038 height576 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/12/winterlikeur2-1038x576.jpg classattachment-twentyfourteen-full-width size-twentyfourteen-full-width wp-post-image alt decodingasync fetchpriorityhigh srcsethttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/12/winterlikeur2-1038x576.jpg 1038w, https://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/12/winterlikeur2-672x372.jpg 672w sizes(max-width: 1038px) 100vw, 1038px /> /a> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/ relcategory tag>Dranken/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/winterlikeur-met-kaneel-en-kruidnagel/ relbookmark>Winterlikeur met kaneel en kruidnagel/a>/h1> /header>!-- .entry-header -->/article>!-- #post-281 -->article idpost-254 classpost-254 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-recepten category-rijstgerechten tag-makkelijk tag-oosters tag-snel tag-tip> a classpost-thumbnail hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/nasi-met-gemarineerde-kip/> img width1038 height576 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/11/nasikip-1038x576.jpg classattachment-twentyfourteen-full-width size-twentyfourteen-full-width wp-post-image alt decodingasync srcsethttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/11/nasikip-1038x576.jpg 1038w, https://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2013/11/nasikip-672x372.jpg 672w sizes(max-width: 1038px) 100vw, 1038px /> /a> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/ relcategory tag>Rijstgerechten/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/nasi-met-gemarineerde-kip/ relbookmark>Nasi met gemarineerde kip/a>/h1> /header>!-- .entry-header -->/article>!-- #post-254 --> /div>!-- .featured-content-inner -->/div>!-- #featured-content .featured-content --> div idprimary classcontent-area> div idcontent classsite-content rolemain> article idpost-233 classpost-233 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-pizza category-recepten tag-italiaans tag-makkelijk tag-ovengerecht tag-vegetarisch-optioneel> a classpost-thumbnail hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/ aria-hiddentrue> img width672 height372 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-672x372.jpg classattachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image altDe perfecte pizza 3.0 decodingasync srcsethttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-672x372.jpg 672w, https://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-1038x576.jpg 1038w sizes(max-width: 672px) 100vw, 672px /> /a> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pizza/ relcategory tag>Pizza/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/ relbookmark>De perfecte pizza 3.0/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/ relbookmark>time classentry-date datetime2020-07-23T00:14:00+02:00>23 juli 2020/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Ik gebruikte al jaren hetzelfde recept voor mijn pizzadeeg, maar ook mijn inzicht kan veranderen. Sinds 2020 gebruik ik het recept voor pizzadeeg uit het boek a relnoreferrer noopener hrefhttps://www.pizzastore.nl/pizzabijbel/ target_blank>De Pizzabijbel/a>. Dat recept wijkt af van het recept dat ik voorheen hier had staan omdat het een beetje olijfolie en veel minder water bevat. Het recept dat ik voorheen gebruikte, is voor Napolitaanse pizza’s die eigenlijk zo heet gebakken moeten worden dat dat alleen met een stenen houtoven te doen is./p>p>Dit recept zorgt bij mij voor telkens weer goede, geslaagde pizza’s!/p>p>Zorg ervoor dat je de pizza zo heet mogelijk in een voorverwarmde oven bakt, liefst op een pizzasteen die ook goed is voorverwarmd (een half uur is geen uitzondering). Dit zorgt voor een krokante korst en mooiere rand. Zelf gebruik ik een Optima Napoli pizza oven, een andere goede optie is de G3 Ferrari Delizia. Deze zijn speciaal ontworpen om hoge temperaturen te bereiken en hiermee bak je je pizza perfect.br>Wat ik van de saus niet direct gebruik vries ik in. Ik reken ongeveer 2 grote eetlepels saus per pizza./p>p>strong>Ingrediënten & bakkerspercentages voor het deeg (voor 2 Napolitaanse pizza’s van 230 gram en +/- 30cm ø):/strong>/p>ul classwp-block-list>li>100% / 292g tipo 00 bloem/li>li>56% / 162g koud water/li>li>2% / 5,8g zout/li>li>2% / 5,8g olijfolie (optioneel)/li>li>0,5% / 1,5g gedroogde gist/li>/ul>p>strong>Ingrediënten voor de tomatensaus:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>blik gepelde tomaten (400g, liefst San Marzano DOP tomaten) of gezeefde tomaten van goede kwaliteit/li>li>theelepel gedroogde oregano (optioneel)/li>li>snuf zout/li>/ul>p>Albert Heijn verkoopt tipo 00 bloem van het merk La Tua Farina en dat werkt prima. Online zijn er ook veel verschillende varianten tipo 00 bloem te vinden die nog geschikter zijn bij lange rijstijd, zoek bijvoorbeeld eens naar Dallagiovanna Tipo 00 Napoletana. Normale patentbloem is ook te gebruiken, de bloem in Nederland is redelijk geschikt voor het maken van pizza’s. Het grootste verschil is dat deeg wat je maakt met tipo 00 elastischer is en een beter glutennetwerk vormt.br>De gist kan je gewoon in een zakje van Dr. Oetker bij de supermarkt kopen. Omdat ik veel pizza’s bak haal ik tegenwoordig gedroogde gist per 500g in een vacuumverpakking van Bruggeman. Ik bewaar het in een afsluitbare weckpot, zo blijft het lang goed./p>p>strong>Bereiding van het deeg:/strong>br>Meng de bloem met de gist in een kom.br>Maak een kuil in het midden van de bloem en giet hier het water in.br>Doe het zout bij het water en roer even kort om zodat het wat oplost.br>Roer nu met je vingers of een lepel in het water tot het een papje wordt.br>Voeg de olijfolie toe en kneed verder met de hand. Wanneer het deeg een bol is haal je het uit de kom en kneed je het verder op je aanrecht.br>Kneed vooral niet te lang! 5 á 6 minuten is genoeg voor dit deeg, anders overkneed je het en verpest je het deeg./p>p>Leg het deeg op je aanrechtblad met een mengkom erover en laat het 15 minuten rusten. Doe het deeg daarna in een afgesloten zak of bak in de koelkast en laat het liefst zo’n 15 tot 20 uur liggen rijpen.br>Haal het deeg de volgende dag 4 uur voor je de pizza’s gaat bakken uit de koelkast en verdeel het in bollen van 265 gram. Leg het ergens neer (mooiste is een vierkante afsluitbare bak waar je het makkelijk als bollen weer uit kan scheppen) om verder op kamertemperatuur te komen./p>p>strong>Bereiding van de tomatensaus:/strong>br>Als je gepelde tomaten gebruikt, zorg er dan voor dat je deze eerst vermaalt of met de hand zo fijn mogelijk stuk breekt Doe het daarna in een maatbeker of kom. Gebruik je gezeefde tomaat, dan hoe je natuurlijk niet te vermalen of breken. Voeg de gedroogde oregano en zout toe.br>That’s it!/p>p>Rol je deeg bij voorkeur niet uit met een deegroller maar vorm het met de hand door je handen in het midden van de deegbol te doen en het deeg steeds een beetje meer naar buiten te drukken. Beleg de pizza naar smaak met ingrediënten waar je van houdt. Een margherita is altijd lekker, daarvoor doe je tomatensaus en mozzerella op de pizza, en na het bakken doe je er nog wat blaadjes verse basilicum op en giet je er een goede extra vergine olijfolie overheen./p>p>Eet smakelijk!/p>figure classwp-block-image>a hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-scaled-e1595411294265.jpg>img loadinglazy decodingasync width456 height1000 srchttps://www.harryvisser.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_20200712_165358-scaled-e1595411294265.jpg altPizza margherita classwp-image-384/>/a>/figure> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/italiaans/ reltag>Italiaans/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/ovengerecht/ reltag>Ovengerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-233 -->article idpost-333 classpost-333 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/ relbookmark>Basis roux (standaardsaus)/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/ relbookmark>time classentry-date datetime2014-12-26T12:24:07+01:00>26 december 2014/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Een roux is de basis voor vele verschillende sauzen. Je kan eindeloos combineren met toevoegingen op de roux. Zo maak je bijvoorbeeld in een handomdraai een champignonsaus of een kaassaus./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>50 g boter/li>li>50 à 60 g bloem/li>li>Ongeveer 200 cl melk of andere koude vloeistof/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Als er één ding is dat ik heb geleerd tijdens het maken van roux is het dat het aller belangrijkste voor het maken van een goede roux toch het strong>roeren/strong> is. Dus onthoud goed, als ik in dit recept aangeef dat je de melk of vloeistof flink door de roux moet roeren, neem dat serieus en blijf heftig roeren. Hou ook goed in de gaten dat de vloeistof die je gebruikt bij het maken van de saus altijd koud moet zijn.br>Niet goed roeren en een te warme vloeistof geven een roux met klontjes.br>Koude vloeistof gebruiken en goed roeren dus!/p>p>En nu de bereiding. Die is eigenlijk zo simpel als het maar kan. Smelt de boter in een pannetje. De boter hoeft niet bruin te kleuren, alleen maar te smelten. Voeg nu de bloem toe. Roer dit goed door elkaar tot je een soort pasta hebt. Bak deze even kort 1 á 2 minuten in de pan terwijl je hem af en toe even doorschept.br>Voeg nu in kleine scheutjes de vloeistof toe en roer na elke scheut goed door tot deze helemaal in de roux is opgenomen. Uiteindelijk zal je merken dat de het een steeds dikkere saus wordt.br>Maak de saus zo dik als nodig is voor het recept dat je gaat gebruiken. Gebruik je het als bindmiddel in een andere saus, hou hem dan relatief dik.br>Als je de roux gaat gebruiken als bechamelsaus, houd deze dan voldoende lobbig en breng op smaak met peper en zout./p>p>Als je deze basis roux onder de knie hebt, gaat er een wereld voor je open aan mogelijke sauzen die je kan maken. Denk bijvoorbeeld aan champignonsaus (meng de roux met paddenstoelenbouillon en doe er champignons en kip of ander vlees doorheen), kaassaus (meng er kaas doorheen) en vissaus (meng er visbouillon en vis met groente doorheen)./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> /article>!-- #post-333 -->article idpost-331 classpost-331 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten category-rijstgerechten tag-licht-gerecht tag-makkelijk tag-snel tag-vis> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/ relcategory tag>Rijstgerechten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/ relbookmark>Vissaus met rijst/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/ relbookmark>time classentry-date datetime2014-12-26T12:11:56+01:00>26 december 2014/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Deze vissaus met rijst is een makkelijk, licht verteerbaar recept met goed verkrijgbare en niet al te dure ingrediënten. Ideaal voor na de feestdagen!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>Basis roux (zie recept voor a titleBasis roux (standaardsaus) hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/>Basis Roux/a>)/li>li>1 of 2 koolvisfilets, kabeljauwfilets of andere witvis./li>li>500 cl Visbouillon/li>li>1 prei/li>li>5 wortelen/li>li>1 tl Dilletopjes/li>li>2 laurierblaadjes/li>li>Klontje boter/li>li>300 g Surinaamse langgraanrijst/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in een ruime pan.br>Bak de vis in de boter kort aan beide kanten.br>Voeg nu de bouillon toe (liefst als de bouillon nog heet is) en doe de laurierblaadjes hierbij. Doe een deksel op de pan en laat de vis gaar koken.br>Snijd intussen de prei in ringen, de wortels in kleine stukjes en voeg deze aan de visbouillon toe.br>Doe nu ook de dilletopjes in de pan. Laat het geheel koken tot de vis gaar is en uit elkaar valt.br>Voeg nu de roux toe tot de saus lobbig wordt. Proef of de saus genoeg smaak heeft en voeg indien nodig peper en zout toe./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/licht-gerecht/ reltag>Licht gerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vis/ reltag>Vis/a>/span>/footer>/article>!-- #post-331 -->article idpost-276 classpost-276 post type-post status-publish format-standard hentry category-lunch category-recepten tag-licht-gerecht tag-lunch tag-makkelijk tag-snel tag-vis tag-zomers> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/lunch/ relcategory tag>Lunch/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/ relbookmark>Italiaanse bol met makreel/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-12-12T13:52:43+01:00>12 december 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Dit recept is goed voor 2 personen.br>Denk er wel aan de mensen die het gerecht eten even te waarschuwen voor eventuele graten in de vis.br>Een makreel bevat veel graten, alles verwijderen is dus vaak niet makkelijk./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>2 Italiaanse bollen/li>li>1 gerookte Makreel (je hebt voor 2 bollen ongeveer ⅔ nodig van de makreel)/li>li>Dun gesneden plakjes tomaat/li>li>Sjalotje dun gesneden/li>li>Rucola/li>li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/sauzen/guacamole/>Guacamole/a>/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Bereid de gerookte makreel voor zodat je alleen het visvlees hebt.br>Denk er goed aan dat de makreel veel graten bevat, zorg ervoor dat je deze zoveel mogelijk verwijdert.br>Doe de Italiaanse bollen even 4 minuten in een voorverwarmde oven op ongeveer 180 °C.br>Snijd ze open, leg de twee helften naast elkaar neer en besmeerbeide helften ruim met a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/sauzen/guacamole/>Guacamole/a>.br>Snijd de tomaten en het sjalotje in dunne plakjes.br>Beleg de broodje met de sjalot, daarop de tomaat en daarop de makreel.br>Doe hier lekker wat rucola op./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/licht-gerecht/ reltag>Licht gerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/lunch/ reltag>Lunch/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vis/ reltag>Vis/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/zomers/ reltag>Zomers/a>/span>/footer>/article>!-- #post-276 -->article idpost-271 classpost-271 post type-post status-publish format-standard hentry category-hapjes category-recepten category-sauzen tag-feestjesvriendelijk tag-licht-gerecht tag-makkelijk tag-mexicaans tag-tussendoortje tag-vegetarisch-optioneel> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/hapjes/ relcategory tag>Hapjes/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/ relcategory tag>Sauzen/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/guacamole/ relbookmark>Guacamole/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/guacamole/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-12-12T11:49:50+01:00>12 december 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/guacamole/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Deze simpele guacamole is redelijk pittig en heeft een frisse, volle smaak.br>Erg lekker in combinatie met Nacho Cheese Doritos!br>Gebruik een halve peper in plaats van een hele als je niet van pittig eten houdt./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>2 rijpe avocados/li>li>1 grote sjalot/li>li>2 tomaten/li>li>1 Spaanse peper/li>li>Sap van 1 limoen/li>li>2 tenen knoflook/li>li>Zout/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Pel de avocados en doe ze in een blender/hakmachine.br>Je kan er uiteraard ook voor kiezen om het geheel met een vork te prakken of zelfs om het in blokjes te snijden en zo te mixen, kies de manier die jij het prettigst vindt.br>Snipper de sjalot fijn en doe deze bij de avocados.br>Snijd de tomaten in kleine blokjes en voeg ook deze toe (inclusief de zaadjes).br>Pers de knoflook en doe ook deze bij het mengsel (of snijd de knoflook in kleine reepjes/blokjes).br>Haal de zaadjes uit de Spaanse peper en snijd deze in ringetjes, voeg toe aan het mengsel.br>Pers het limoensap direct op het mengsel en blend of prak vervolgens het geheel.br>Voeg naar smaak zout toe.br>Maak het geheel zo fijn als je zelf wil, hoe groffer, hoe meer je de individuele smaak van de ingredienten proeft./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/licht-gerecht/ reltag>Licht gerecht/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/mexicaans/ reltag>Mexicaans/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tussendoortje/ reltag>Tussendoortje/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-271 -->article idpost-262 classpost-262 post type-post status-publish format-standard hentry category-marinades category-recepten tag-makkelijk> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/marinades/ relcategory tag>Marinades/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/marinade-voor-kippenpootjesdrumsticks/ relbookmark>Marinade voor kippenpootjes/drumsticks/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/marinade-voor-kippenpootjesdrumsticks/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-11-24T14:10:40+01:00>24 november 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/marinade-voor-kippenpootjesdrumsticks/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Heerlijke marinade voor drumsticks en kippenpootjes. Gebruik deze marinade ook eens voor op de barbecue!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1 el ras el hanout/li>li>2 el honing/li>li>1 dessertlepel paprika poeder/li>li>1 dessertlepel sesamzaad/li>li>1 el sesam olie/li>li>1 el citroensap/li>li>Flink wat zout en peper/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Zorg ervoor dat de kippenpootjes/drumsticks strong>minimaal/strong> een uur kunnen marineren.br>Maak wat inkepingen in het kippenvlees en wrijf de marinade hier ook in voor een optimale smaak.br>Ongeveer 40 minuten in de oven op 200 graden (tijd en temperatuur kan verschillen per oven)./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>/span>/footer>/article>!-- #post-262 -->article idpost-260 classpost-260 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten category-sauzen tag-feestjesvriendelijk tag-makkelijk tag-oosters tag-snel tag-vegetarisch-optioneel> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/ relcategory tag>Sauzen/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/ambachtelijke-satesaus/ relbookmark>Ambachtelijke Satésaus/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/ambachtelijke-satesaus/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-11-24T14:03:56+01:00>24 november 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/ambachtelijke-satesaus/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Fijne satésaus voor bij Nasi, frietjes of bij de barbecue, gourmet, sperzieboontjes en meer!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1 fijn gesnipperde ui/li>li>4 el ketjap/li>li>2 el citroensap/li>li>5 el pindakaas/li>li>1 of 2 tl sambal/li>li>1 el bruine bastaardsuiker of honing/li>li>1,5 (of 2) teentje(s) knoflook/li>li>Heel klein scheutje olijfolie (of bij voorkeur arachideolie)/li>li>Melk (hoeveelheid afhankelijk van de gewenste dikte van de saus)/li>li>Zout naar smaak/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Fruit de fijngesnipperde ui en de geperste of fijngesneden teentjes knoflook kort aan in de olie.br>Voeg nu de pindakaas toe en roer even goed door.br>Doe het citroensap, de suiker/honing en de ketjap hierbij en roer wederom goed door.br>Voeg nu de sambal toe.br>Roer de ingrediënten goed door elkaar en voeg in scheuten de melk toe.br>Wacht na elke scheut tot de melk goed is opgelost in de saus.br>Ik denk dat je met 250 cl melk een heel eind komt maar experimenteer hier gerust mee.br>Hou er rekening mee dat de saus indikt wanneer deze een tijdje op het vuur heeft gestaan en daarna afkoelt./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/oosters/ reltag>Oosters/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-260 -->article idpost-250 classpost-250 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten category-sauzen category-tapas tag-feestjesvriendelijk tag-levelup tag-makkelijk tag-snel tag-tapas tag-tussendoortje tag-vegetarisch-optioneel> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/ relcategory tag>Sauzen/a>, a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/tapas/ relcategory tag>Tapas/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/snelle-aioli/ relbookmark>Snelle Aïoli/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/snelle-aioli/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-11-24T13:14:41+01:00>24 november 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/snelle-aioli/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Een recept voor een simpele Aïoli. Natuurlijk is het ook mogelijk om de Aïoli zelf te maken op traditionele wijze met eigeel, maar als je snel een lekkere Aïoli op tafel wilt zetten dan is dit recept zeker een aanrader! Lekker om pico’s (kleine tapas soepstengeltjes) stokbrood of natuurlijk normale soepstengels in te dippen. Doet het overigens ook prima met naturel chips./p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>5 eetlepels mayonaise (of yoghurtmayonaise)/li>li>2 teentjes knoflook/li>li>1 tl citroensap/li>li>Peper en zout naar smaak/li>li>1 dessertlepel Yoghurt (alleen bij gebruik van normale mayonaise)/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Meng, bij gebruik van normale mayonaise, eerst de yoghurt door de mayonaise.br>Doe de mayonaise in een bakje Pers de knoflook daarbij uit.br>Voeg citroensap toe en roer goed door.br>Smaak goed? Serveren maar!br>Zo niet, dan nog een klein beetje peper en zout toevoegen./p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/levelup/ reltag>LevelUp/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/snel/ reltag>Snel/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tapas/ reltag>Tapas/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tussendoortje/ reltag>Tussendoortje/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/vegetarisch-optioneel/ reltag>Vegetarisch (optioneel)/a>/span>/footer>/article>!-- #post-250 -->article idpost-230 classpost-230 post type-post status-publish format-standard hentry category-recepten tag-italiaans tag-makkelijk tag-ovengerecht> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/ relcategory tag>Recepten/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/lasagne-met-spinazie/ relbookmark>Lasagne met spinazie/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/lasagne-met-spinazie/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-08-14T19:33:24+02:00>14 augustus 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/lasagne-met-spinazie/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Lasagne met een standaard saus uit een pakje? Nee, doe dat maar niet! Een zelfgemaakte is veel gezonder en lekkerder, bovendien kost het je niet veel extra tijd en geld omdat de ingrediënten voor een groot deel hetzelfde zijn als bij het maken uit een pakje. Onderaan heb ik ook nog het recept geplaatst voor het zelf maken van de lasagnebladen, dit is even wat meer werk, maar als je genoeg tijd hebt is het zeker aan te raden!/p>p>strong>Ingrediënten voor de lasagne(saus):/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1 pak lasagnebladen/li>li>1 gesnipperde ui/li>li>2 lente uitjes of bosuien/li>li>1 teen knoflook/li>li>1 paprika/li>li>500g gehakt/li>li>50 gram bacon/li>li>1 pakje spinazie a la crème (450g)/li>li>1 blikje tomatenpuree/li>li>+/- 300 ml gezeefde tomaten/li>li>Worcestershiresaus/li>li>Paneermeel/li>li>Geraspte kaas kaas/li>li>Peper en zout/li>li>Olijfolie om in te bakken/li>/ul>p>strong>Ingrediënten voor de bechamelsaus:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>25 gram bloem/li>li>25 gram boter/li>li>+/- 100 ml Koude(!) melk/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Verwarm de oven voor op 200 graden.br>Pers de knoflook en snipper de ui.br>Doe dit in de pan met een beetje olijfolie om in te bakken.br>Snijd de bacon in kleine stukjes, voeg deze toe en bak even kort mee.br>Doe hierbij 1 blikje tomatenpuree en fruit ook dit kort aan.br>Voeg nu het gehakt toe en bak het rul.br>Na het toevoegen van het gehakt een kleine hoeveelheid worcestershire sauce toevoegen om het geheel alvast op smaak te brengen.br>Paprika in kleine blokjes/reepjes snijden en toevoegen.br>Snijd nu de lente uitjes in ringen en doe ze bij de saus.br>Gezeefde tomaten toevoegen tot het geheel wat een lobbige saus wordt.br>Even laten doorkoken.br>Nu de spinazie á la creme toevoegen aan de saus en laten oplossen in de saus (af en toe goed doorroeren zodat de spinazie goed kan ontdooien).br>Hou wel in de gaten dat de saus niet te dun blijft. Mocht dit gebeuren, niets aan de hand, voeg dan later een klein beetje van de bechamelsaus toe aan deze tomatensaus, of voeg een beetje maizena opgelost in koud water toe om het iets meer te binden./p>p>Maak intussen een bechamelsaus.br>Smelt hiervoor de boter in een pannetje en voeg de bloem toe als de boter is gesmolten.br>Roer dit goed door en bak het mengsel even op zodat de saus niet een bloemsmaak krijgt.br>Voeg nu voorzichtig de koude melk in kleine beetjes toe.br>Roer na elke keer melk toevoegen goed door.br>Door goed roeren en koude melk te gebruiken voorkom je dat je klonten krijgt in de saus.br>Als het geheel nog net niet vloeibaar is, is de bechamelsaus klaar voor gebruik en kan deze van het vuur.br>Voeg nog peper en zout naar smaak toe aan de saus./p>p>Bouw de lasagne nu op. Begin met saus, dan een laag lasagnebladen, dan saus. Herhaal dit en eindig met saus.br>Giet dan de bechamelsaus op de laatste laag saus.br>Mix geraspte kaas met paneermeel. (verhouding 1 deel paneermeel op 4 delen kaas).br>Strooi dit over de bechamelsaus.br>Doe de lasagne 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden./p>p>strong>Zelf lasagnebladen maken:/strong>br>Je kan er ook voor kiezen om de lasagnebladen zelf te maken.br>Mocht je dit willen doen, dan hier een klein recept:br>Gebruik 1 ei per 100 gram bloem.br>Doe het ei en de bloem in een blender en vermaal tot het kruimelt.br>Haal het deeg uit de blender, kneed het door en kijk of het wel wat plakkerig is.br>Is het te droog, voeg dan een beetje olijfolie toe.br>Als het te nat is, voeg dan nog wat bloem toe.br>Het deeg moet stevig zijn maar nog wel vormbaar.br>Maak het deeg tot een bol en druk deze plat.br>Als je een pasta maker hebt, rol het deeg er dan doorheen en vouw het dubbel.br>Herhaal dit 5x.br>Mocht je geen pasta machine hebben, dan kan het ook met een deegroller.br>Zorg er wel voor dat je dan het aanrecht en de deegroller goed bebloemt zodat het deeg niet vastplakt.br>Ook met een deegroller geldt: rol het deeg plat, vouw dubbel en rol weer plat, herhaal dit 5x./p>p>Nu heb je mooie grote deeglappen die je zelf op maat kan snijden voor gebruik in de lasagne!/p>p>Eet smakelijk!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/italiaans/ reltag>Italiaans/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/ovengerecht/ reltag>Ovengerecht/a>/span>/footer>/article>!-- #post-230 -->article idpost-222 classpost-222 post type-post status-publish format-standard hentry category-dranken tag-feestjesvriendelijk tag-makkelijk tag-spanje tag-tapas tag-zomers> header classentry-header> div classentry-meta> span classcat-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/ relcategory tag>Dranken/a>/span> /div> h1 classentry-title>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/dranken/sangria-wit/ relbookmark>Sangria (wit)/a>/h1> div classentry-meta> span classentry-date>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/dranken/sangria-wit/ relbookmark>time classentry-date datetime2013-08-06T19:09:40+02:00>6 augustus 2013/time>/a>/span> span classbyline>span classauthor vcard>a classurl fn n hrefhttps://www.harryvisser.net/author/admin/ relauthor>Harry/a>/span>/span> span classcomments-link>a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/dranken/sangria-wit/#respond>Een reactie plaatsen/a>/span> /div>!-- .entry-meta --> /header>!-- .entry-header --> div classentry-content> p>Tijdens zomerse dagen is een lekker koud glas sangria een waar genot. Eerder al plaatste ik het recept voor de rode sangria, bij deze het recept voor de witte sangria! Deze doet zeker niet onder voor de rode. De smaak is, vanwege het gebruik van heel andere ingrediënten, erg verschillend van de rode sangria. Beide proberen dus!/p>p>strong>Ingrediënten:/strong>/p>ul classwp-block-list>li>1,5 liter droge witte wijn/li>li>Scheut tropical limonadesiroop (o.a. verkrijgbaar bij Albert Heijn)/li>li>1 appel/li>li>Een half doosje verse of bevroren aardbeien/li>li>1 blikje lychees (met sap)/li>li>1 verse mango of een bakje bevroren mango stukjes/li>li>(optioneel) 1 sinaasappel/li>li>Flinke scheut (ik denk 3 á 4 borrelglazen) cachaça of witte rum (bruin mag ook maar dat maakt de sangria donkerder van kleur)/li>/ul>p>strong>Bereiding:/strong>br>Giet de witte wijn in een kom of karaf.br>Voeg het blikje lychees inclusief sap toe.br>Als je een verse mango gebruikt, snijd deze in blokjes (gebruik je bevroren mango, dan is deze vaak al gesneden).br>Halveer de aardbeien (ook hiervoor geldt: gebruik je ze bevroren).br>Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes, voeg ook deze toe.br>Optioneel: snijd de sinaasappel in plakjes en partjes en voeg toe.br>Voeg het fruit toe aan het mengsel.br>Doe nu de cachaça of rum bij het wijn-fruitmengsel en roer een paar keer goed door.br>Proef de sangria. Als deze nog niet zoet genoeg is, voeg dan wat tropical limonadesiroop toe en proef opnieuw.br>Hou er wel rekening mee dat het uiteindelijke resultaat zoeter zal zijn dan het mengsel wat je nu proeft omdat het fruit ook nog suikers loslaat in de sangria.br>Net als bij de rode sangria geldt ook hier dat je een scheutje Liqor 43 kan toevoegen voor nét dat beetje extra smaak./p>p>Dek het mengsel af en zet het in de koelkast.br>Laat het één of twee nachtjes in de koelkast staan voor een optimale smaak!br>Koud serveren!/p>p>Proost!/p> /div>!-- .entry-content --> footer classentry-meta>span classtag-links>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/feestjesvriendelijk/ reltag>Feestjesvriendelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/makkelijk/ reltag>Makkelijk/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/spanje/ reltag>Spanje/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/tapas/ reltag>Tapas/a>a hrefhttps://www.harryvisser.net/tag/zomers/ reltag>Zomers/a>/span>/footer>/article>!-- #post-222 --> nav classnavigation paging-navigation> h1 classscreen-reader-text> Berichten navigatie /h1> div classpagination loop-pagination> span aria-currentpage classpage-numbers current>1/span>a classpage-numbers hrefhttps://www.harryvisser.net/page/2/>2/a>a classnext page-numbers hrefhttps://www.harryvisser.net/page/2/>Volgende →/a> /div>!-- .pagination --> /nav>!-- .navigation --> /div>!-- #content --> /div>!-- #primary --> div idcontent-sidebar classcontent-sidebar widget-area rolecomplementary> aside idsearch-3 classwidget widget_search>h1 classwidget-title>Doorzoek de site/h1>form rolesearch methodget classsearch-form actionhttps://www.harryvisser.net/> label> span classscreen-reader-text>Zoeken naar:/span> input typesearch classsearch-field placeholderZoeken … value names /> /label> input typesubmit classsearch-submit valueZoeken /> /form>/aside>aside idarchives-3 classwidget widget_archive>h1 classwidget-title>Archief/h1>nav aria-labelArchief> ul> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2020/07/>juli 2020/a> (1)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2014/12/>december 2014/a> (2)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/12/>december 2013/a> (3)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/11/>november 2013/a> (4)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/08/>augustus 2013/a> (3)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/07/>juli 2013/a> (1)/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/06/>juni 2013/a> (4)/li> /ul> /nav>/aside>aside idcategories-3 classwidget widget_categories>h1 classwidget-title>Categorieën/h1>nav aria-labelCategorieën> ul> li classcat-item cat-item-3>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/>Recepten/a> (18)ul classchildren> li classcat-item cat-item-12>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/>Dranken/a> (3)/li> li classcat-item cat-item-13>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/hapjes/>Hapjes/a> (4)/li> li classcat-item cat-item-45>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/lunch/>Lunch/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-43>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/marinades/>Marinades/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-6>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pasta/>Pasta/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-7>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pizza/>Pizza/a> (1)/li> li classcat-item cat-item-9>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/>Rijstgerechten/a> (2)/li> li classcat-item cat-item-11>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/>Sauzen/a> (3)/li> li classcat-item cat-item-5>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/tapas/>Tapas/a> (4)/li>/ul>/li> /ul> /nav>/aside>/div>!-- #content-sidebar -->/div>!-- #main-content -->div idsecondary> h2 classsite-description>koken, eten, drinken & meer!/h2> div idprimary-sidebar classprimary-sidebar widget-area rolecomplementary> aside idsearch-2 classwidget widget_search>form rolesearch methodget classsearch-form actionhttps://www.harryvisser.net/> label> span classscreen-reader-text>Zoeken naar:/span> input typesearch classsearch-field placeholderZoeken … value names /> /label> input typesubmit classsearch-submit valueZoeken /> /form>/aside>aside idnav_menu-2 classwidget widget_nav_menu>nav classmenu-hoofdmenu-container aria-labelMenu>ul idmenu-hoofdmenu classmenu>li classmenu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom current-menu-item current_page_item menu-item-home menu-item-204>a hrefhttps://www.harryvisser.net/ aria-currentpage>Home/a>/li>li classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-205>a hrefhttps://www.harryvisser.net/de-basis/>De basis/a>/li>li classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-206>a hrefhttps://www.harryvisser.net/nieuwsbrief/>Nieuwsbrief/a>/li>li classmenu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-207>a hrefhttps://www.harryvisser.net/over-mij/>Over mij/a>/li>/ul>/nav>/aside> aside idrecent-posts-2 classwidget widget_recent_entries> h1 classwidget-title>Recente berichten/h1>nav aria-labelRecente berichten> ul> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/de-perfecte-pizza/>De perfecte pizza 3.0/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/basis-roux-standaardsaus/>Basis roux (standaardsaus)/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/vissaus-met-rijst/>Vissaus met rijst/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/winterlikeur-met-kaneel-en-kruidnagel/>Winterlikeur met kaneel en kruidnagel/a> /li> li> a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/italiaanse-bol-met-makreel/>Italiaanse bol met makreel/a> /li> /ul> /nav>/aside>aside idarchives-2 classwidget widget_archive>h1 classwidget-title>Archieven/h1>nav aria-labelArchieven> ul> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2020/07/>juli 2020/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2014/12/>december 2014/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/12/>december 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/11/>november 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/08/>augustus 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/07/>juli 2013/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/2013/06/>juni 2013/a>/li> /ul> /nav>/aside>aside idcategories-2 classwidget widget_categories>h1 classwidget-title>Categorieën/h1>nav aria-labelCategorieën> ul> li classcat-item cat-item-12>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/dranken/>Dranken/a>/li> li classcat-item cat-item-13>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/hapjes/>Hapjes/a>/li> li classcat-item cat-item-45>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/lunch/>Lunch/a>/li> li classcat-item cat-item-43>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/marinades/>Marinades/a>/li> li classcat-item cat-item-6>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pasta/>Pasta/a>/li> li classcat-item cat-item-7>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/pizza/>Pizza/a>/li> li classcat-item cat-item-3>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/>Recepten/a>/li> li classcat-item cat-item-9>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/rijstgerechten/>Rijstgerechten/a>/li> li classcat-item cat-item-11>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/sauzen/>Sauzen/a>/li> li classcat-item cat-item-5>a hrefhttps://www.harryvisser.net/category/recepten/tapas/>Tapas/a>/li> /ul> /nav>/aside>aside idrecent-comments-2 classwidget widget_recent_comments>h1 classwidget-title>Recente reacties/h1>nav aria-labelRecente reacties>ul idrecentcomments>li classrecentcomments>span classcomment-author-link>riavisser/span> op a hrefhttps://www.harryvisser.net/recepten/tagliatelle-met-knoflookgarnalen-en-ei/#comment-1>Tagliatelle met knoflookgarnalen en ei/a>/li>/ul>/nav>/aside>aside idmeta-2 classwidget widget_meta>h1 classwidget-title>Meta/h1>nav aria-labelMeta> ul> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/wp-login.php>Inloggen/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/feed/>Berichten feed/a>/li> li>a hrefhttps://www.harryvisser.net/comments/feed/>Reacties feed/a>/li> li>a hrefhttps://wordpress.org/>WordPress.org/a>/li> /ul> /nav>/aside> /div>!-- #primary-sidebar --> /div>!-- #secondary --> /div>!-- #main --> footer idcolophon classsite-footer> div classsite-info> a hrefhttps://wordpress.org/ classimprint> Ondersteund door WordPress /a> /div>!-- .site-info --> /footer>!-- #colophon --> /div>!-- #page --> script idc4wp-recaptcha-js srchttps://www.google.com/recaptcha/api.js?render6LfV5Z0cAAAAANP_1ZdN3xgHX36aFl35XW-eVgzA&hlen>/script> script idc4wp-inline-js typetext/javascript> ( function( grecaptcha ) { let c4wp_onloadCallback function() { for ( var i 0; i document.forms.length; i++ ) { let form document.formsi; let captcha_div form.querySelector( .c4wp_captcha_field_div:not(.rendered) ); let jetpack_sso form.querySelector( #jetpack-sso-wrap ); if ( null captcha_div || form.id create-group-form ) { continue; } if ( !( captcha_div.offsetWidth || captcha_div.offsetHeight || captcha_div.getClientRects().length ) ) { if ( jetpack_sso null && ! form.classList.contains( woocommerce-form-login ) ) { continue; } } let alreadyCloned form.querySelector( .c4wp-submit ); if ( null ! alreadyCloned ) { continue; } let foundSubmitBtn form.querySelector( #signup-form typesubmit, typesubmit:not(.nf-element):not(#group-creation-create):not(namesignup_submit):not(nameac_form_submit):not(.verify-captcha) ); let cloned false; let clone false; // Submit button found, clone it. if ( foundSubmitBtn ) { clone foundSubmitBtn.cloneNode(true); clone.classList.add( c4wp-submit ); clone.removeAttribute( onclick ); clone.removeAttribute( onkeypress ); if ( foundSubmitBtn.parentElement.form null ) { foundSubmitBtn.parentElement.prepend(clone); } else { foundSubmitBtn.parentElement.insertBefore( clone, foundSubmitBtn ); } foundSubmitBtn.style.display none; cloned true; } // Clone created, listen to its click. if ( cloned ) { clone.addEventListener( click, function ( event ) { logSubmit( event, cloned, form, foundSubmitBtn ); }); // No clone, execture and watch for form submission. } else { grecaptcha.execute( 6LfV5Z0cAAAAANP_1ZdN3xgHX36aFl35XW-eVgzA, ).then( function( data ) { var responseElem form.querySelector( .c4wp_response ); responseElem.setAttribute( value, data ); }); // Anything else. form.addEventListener( submit, function ( event ) { logSubmit( event, other, form ); }); } function logSubmit( event, form_type , form, foundSubmitBtn ) { // Standard v3 check. if ( ! form.classList.contains( c4wp_v2_fallback_active ) && ! form.classList.contains( c4wp_verified ) ) { event.preventDefault(); try { grecaptcha.execute( 6LfV5Z0cAAAAANP_1ZdN3xgHX36aFl35XW-eVgzA, ).then( function( data ) { var responseElem form.querySelector( .c4wp_response ); if ( responseElem null ) { var responseElem document.querySelector( .c4wp_response ); } responseElem.setAttribute( value, data ); var parentElem captcha_div.parentElement; if ( ! form.classList.contains( c4wp_verify_underway ) && captcha_div.parentElement.getAttribute( data-c4wp-use-ajax ) true ) { form.classList.add(c4wp_verify_underway ); const flagMarkup input idc4wp_ajax_flag typehidden namec4wp_ajax_flag valuec4wp_ajax_flag>; var flagMarkupDiv document.createElement(div); flagMarkupDiv.innerHTML flagMarkup.trim(); form.appendChild( flagMarkupDiv ); var nonce captcha_div.parentElement.getAttribute( data-nonce ); var post_data { action : c4wp_ajax_verify, nonce : nonce, response : data }; var formData new FormData(); formData.append( action, c4wp_ajax_verify ); formData.append( nonce, nonce ); formData.append( response, data ); fetch( https://www.harryvisser.net/wp-admin/admin-ajax.php, { method: POST, body: formData, } ) // wrapped .then( res > res.json() ) .then( data > { if ( datasuccess ) { form.classList.add( c4wp_verified ); // Submit as usual. if ( foundSubmitBtn ) { foundSubmitBtn.click(); } else { if ( typeof form.submit function ) { form.submit(); } else { HTMLFormElement.prototype.submit.call(form); } } } else { captcha_div.innerHTML ; form.classList.add( c4wp_v2_fallback_active ); flagMarkupDiv.firstChild.setAttribute( name, c4wp_v2_fallback ); var c4wp_captcha grecaptcha.render( captcha_div,{ sitekey : , size : normal, theme : light, expired-callback : function(){ grecaptcha.reset( c4wp_captcha ); } }); // Prevent further submission event.preventDefault(); return false; } } ) .catch( err > console.error( err ) ); // Prevent further submission event.preventDefault(); return false; } // Submit as usual. if ( foundSubmitBtn ) { foundSubmitBtn.click(); } else { if ( typeof form.submit function ) { form.submit(); } else { HTMLFormElement.prototype.submit.call(form); } } return true; }); } catch (e) { // Slience. } // V2 fallback. } else { if ( form.classList.contains( wpforms-form ) || form.classList.contains( frm-fluent-form )) { return true; } // Submit as usual. if ( typeof form.submit function ) { form.submit(); } else { HTMLFormElement.prototype.submit.call(form); } return true; } }; } }; grecaptcha.ready( c4wp_onloadCallback ); if ( typeof jQuery ! undefined ) { jQuery( body ).on( click, .acomment-reply.bp-primary-action, function ( e ) { c4wp_onloadCallback(); }); } //token is valid for 2 minutes, So get new token every after 1 minutes 50 seconds setInterval(c4wp_onloadCallback, 110000); } )( grecaptcha ); /script> style typetext/css> .login #login, .login #lostpasswordform { min-width: 350px !important; } /style> /body>/html>
View on OTX
|
View on ThreatMiner
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
Data with thanks to
AlienVault OTX
,
VirusTotal
,
Malwr
and
others
. [
Sitemap
]