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Port 443
HTTP/1.1 200 OKServer: nginxDate: Thu, 12 Sep 2024 03:40:44 GMTContent-Type: text/htmlContent-Length: 26625Connection: keep-aliveLast-Modified: Tue, 04 Jun 2024 01:55:00 GMTETag: 6801-61a06bccde500Accept-Ranges: bytesCache-Control: max-age1Expires: Thu, 12 Sep 2024 03:40:45 GMTVary: Accept-Encoding !DOCTYPE html>html langja>head> meta charsetutf-8> meta http-equivX-UA-Compatible contentIEedge> meta nameviewport contentwidthdevice-width, initial-scale1> meta namedescription contentアジア、イタリアを中心に、世界の麺料理を紹介します。> meta namekeywords content> meta namerobots contentindex,follow> link relcanonical hrefhttps://world-noodle-dictionary.com/> link relalternate hrefhttps://s.world-noodle-dictionary.com/ typetext/html mediaonly screen and (max-width: 640px)> link relshortcut icon hrefhttps://world-noodle-dictionary.com/favicon.png> title>世界の麺料理(ラーメン、そば、うどん、パスタ)/title> !-- Bootstrap --> link hrefcss/bootstrap.min.css relstylesheet> link hrefcss/bootstrap.css relstylesheet mediascreen> !-- HTML5 shim 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classpanel panel-default> div classpanel-heading>更新情報/div> div classpanel-body> dl idinfo> dt>2016年09月12日/dt> dd>a href./instant/>世界の即席麺/a>にヨーロッパ各国を追加しました。/dd> dt>2016年08月22日/dt> dd>豆知識「a href./knowledge/instant/demand.html>世界各国の即席麺消費量/a>」を追加しました。/dd> dt>2016年03月27日/dt> dd>アジアの麺料理を更新しました。/dd> /dl> /div> /div> div classrow> div classcol-lg-12> h2>サイトメニュー/h2> /div> /div> div classrow> div classcol-lg-4> div classbs-component> div classlist-group> h3 classlist-group-item active>麺のルーツを探る/h3> a href./roots/origin.html classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>麺の起源、系譜/h4> p classlist-group-item-text>アジアのほとんどの国の人々が、種類は異なるにしても同じような細長いものを食べ、イタリアにはパスタがあります。こんなにも人々を魅了してやまない麺は、どこからやってきたのでしょうか。 /p> /div> /a> a href./roots/spread.html classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>麺の伝播経路/h4> p classlist-group-item-text>麺は長い歴史の中でどのようにアジア各地に広がっていったのでしょうか。また、イタリアのパスタと中国系麺の関係は? 麺の製法系列別にみてみましょう。 /p> /div> /a> /div> /div> /div> div classcol-lg-4> div classbs-component> div classlist-group> h3 classlist-group-item active> a href./asia/ classhxlink>アジアの麺料理(ラーメン、そば、うどん) /a> /h3> a href./asia/china/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>中国の麺料理/h4> p classlist-group-item-text>中国の五大麺、刀削麺、打鹵麺、伊府麺、魚焙麺、担担麺を中心に紹介します。 /p> /div> /a> a href./asia/#eastasia classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>東アジアの麺料理/h4> p classlist-group-item-text>日本のそば、うどん、韓国の冷麺など、おなじみの麺料理たちです。 /p> /div> /a> a href./asia/#seasia classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>東南アジア、南アジアの麺料理/h4> p classlist-group-item-text>タイのクイティアオ、ベトナムのフォー、インドネシアのミーなど、旅先で人気の麺料理の数々。 /p> /div> /a> !-- a classlist-group-item> div> h4 classlist-group-item-heading>コラム/h4> p classlist-group-item-text>これを読めば麺の達人?! 麺の作り方からダシ取り、アジアの麺料理には欠かせない調味料まで。アジアの麺に関するコラム!(準備中) /p> /div> /a> --> /div> /div> /div> div classcol-lg-4> div classbs-component> div classlist-group> h3 classlist-group-item active> a href./instant/ classhxlink>世界の即席麺(カップラーメン、袋麺)/a> /h3> a href./instant/thailand/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>タイ/h4> p classlist-group-item-text>一番人気はやっぱりトムヤムクン。容赦ない辛さと酸味が特徴。 /p> /div> /a> a href./instant/vietnam/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>ベトナム/h4> p classlist-group-item-text>ベトナムは世界第4位の即席麺の大消費国であり、種類も豊富。 /p> /div> /a> a href./instant/taiwan/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>台湾/h4> p classlist-group-item-text>宗教上の制約がないので、豚、牛、鶏、海鮮など、バラエティ豊か。 /p> /div> /a> a href./instant/hongkong/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>香港/h4> p classlist-group-item-text>アジア全体に渡る食の特徴を貪欲に取り込んだバラエティ。 /p> /div> /a> a href./instant/china/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>中国/h4> p classlist-group-item-text>嗜好、流通事情、会社ごとの技術力の違いなどから、各地で味の差が激しい即席麺。 /p> /div> /a> a href./instant/finland/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>フィンランド/h4> /div> /a> a href./instant/mexico/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>メキシコ/h4> /div> /a> /a> a href./instant/kenya/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>ケニア/h4> /div> /a> a href./instant/meesegera/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>マレーシア/h4> /div> /a> /div> /div> /div> div classcol-lg-4> div classbs-component> div classlist-group> h3 classlist-group-item active> a href./knowledge/ classhxlink>麺料理に関する豆知識/a> /h3> a href./knowledge/condiment/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>アジアの卓上調味料と香草/h4> p classlist-group-item-text>食卓の友はほんの一振りで激ウマ激カラ /p> /div> /a> a href./knowledge/soup/ classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>アジアのスープ、ダシ取り研究/h4> p classlist-group-item-text>世界共通の命題、味の決め手はやっぱりスープ /p> /div> /a> a href./knowledge/instant/demand.html classlist-group-item> div classarrow> h4 classlist-group-item-heading>世界各国の即席麺消費量/h4> p classlist-group-item-text>世界各国のカップ麺、袋麺など、即席麺(インスタント麺)の年間消費量を紹介します /p> /div> /a> /div> /div> /div>!-- div classrow> div classcol-lg-12> h2>即席麺カタログ/h2> h3>香港/h3> div classlist-group> a href./instant/hongkong/demae.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>出前一丁 麻油味 Instant Noodle with Soup Base/h3> p classlist-group-item-text>香港の出前一丁は、ラー油ではなく、ごま油が付属/p> /div> /a> a href./instant/hongkong/demae-curry.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>出前一丁 カレー麺 Curry Flavor/h3> p classlist-group-item-text>安っぽい感じがするものの、どこか懐かしい味/p> /div> /a> a href./instant/hongkong/demae-macaroni.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>出前一丁 通心賓 海鮮鮑魚湯味 Macaroni Seafood with Abalone Flavour/h3> p classlist-group-item-text>麺もスープも単調なので具がほしい/p> /div> /a> a href./instant/hongkong/doll-chicken-flavour.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>公仔麺 鶏蓉味 Doll Instant Noodle Chicken Flavour/h3> p classlist-group-item-text>日本製だとしても違和感の無い出来/p> /div> /a> a href./instant/hongkong/sau-tao-noodle.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>寿桃牌 生麺皇 龍蝦湯味 幼 Sau Tao Noodle King Lobster Soup Flavored Thin/h3> p classlist-group-item-text>海老の身入り。試してみる価値有りの1食。/p> /div> /a> a href./instant/hongkong/fuku-superior-soup.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>福 上湯伊麺 Fuku Superior Soup Instant Noodle/h3> p classlist-group-item-text>全体的に日清チキンラーメンに近い味。 /p> /div> /a> /div> h3>台湾/h3> div classlist-group> a href./instant/taiwan/minced-pork-instant.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>統一麺 肉燥麺 特大號 Minced Pork Instant Noodle/h3> p classlist-group-item-text>調味料の油が多く口にまとわりつくものの、力感たっぷり/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/mankantaisan.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>満漢大餐 麻辣鍋 牛肉麺/h3> p classlist-group-item-text>レトルト牛肉は柔らかく、薄味で上品。値段は高いが独自の世界観。/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/mimia.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>味味A 肉骨茶麺/h3> p classlist-group-item-text>安っぽい印象もあるが、素朴な味わい/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/mimimen.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>味味麺 VEDAN WeWei-Men Pork and Mushroom Flavor 特大號/h3> p classlist-group-item-text>マッシュルームは小さくて薄く、やや残念/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/wei-lih-jah.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>維力炸醤麺 Wei Lih Jah Jah Men/h3> p classlist-group-item-text>スープは穏やかな味でにんにくの香りが良い/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/ichidosen.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>一度贊 紅燒牛肉/h3> p classlist-group-item-text>牛肉たっぷり、満足感は高いが、値段も高い/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/genmi.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>康師傅 原味 鮮蝦魚板/h3> p classlist-group-item-text>袋麺としては珍しいかやく入りスープ。おっとりした印象/p> /div> /a> a href./instant/taiwan/sosyokumen.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>味王 VE WONG 素食麺 Instant Vegetarian Noodles/h3> p classlist-group-item-text>ベジタリアン向け即席麺。一見肉のような大豆たんぱく入り。 /p> /div> /a> /div> h3>中国/h3> div classlist-group> a href./instant/china/china-01.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>康師傅 東北燉 東北乱燉面/h3> p classlist-group-item-text>まさにチンジャオロースの味と香り!/p> /div> /a> a href./instant/china/china-02.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>福満多 紅焼牛肉面/h3> p classlist-group-item-text>やや物足りなさがあるものの、コスパは抜群!/p> /div> /a> a href./instant/china/china-03.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>統一100 紅椒牛肉面 Unif-100 Artificial Spicy Beef Flavour/h3> p classlist-group-item-text>ひと手間かけて麺を茹でるとGood!/p> /div> /a> a href./instant/china/china-04.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>今麦郎弾面 紅焼牛肉面/h3> p classlist-group-item-text>紅焼牛肉面なら、福満多のものよりもこちらのほうが格上。 /p> /div> /a> a href./instant/china/china-05.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>白家陳記 味酸辣粉 Original Hot & Sour Flavor/h3> p classlist-group-item-text>黒酢の酸味が奥深いが、非常に辛い。/p> /div> /a> a href./instant/china/china-06.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>始祖 鶏湯拉麺 チキンラーメン/h3> p classlist-group-item-text>外観は日本製と同じだが中身は全く別物。/p> /div> /a> a href./instant/china/china-07.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>五谷道場 秘制牛肉面/h3> p classlist-group-item-text>具の野菜は種類も量も多く、このメーカーでは比較的良い即席麺。/p> /div> /a> /div> h3>タイ/h3> div classlist-group> a href./instant/thailand/mama-shrimp-creamy.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>MAMA Shrimp Creamy Tom Yum Flavour/h3> p classlist-group-item-text>エビや香草の香りは辛さに隠れがちだが、タイ製品の中ではわかりやすいほうかも。/p> /div> /a> a href./instant/thailand/mama-dried-instant.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>MAMA Dried Instant Noodles Pad Kee Mao Flavour/h3> p classlist-group-item-text>YumYumの同じ味の製品と比べると麺質は劣るものの、ソースの出来はこちらが上。/p> /div> /a> a href./instant/thailand/mama-oriental-kitchen.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>MAMA Oriental Kitchen, Hot & Spicy Flavour (特辣)/h3> p classlist-group-item-text>軽快感がある一般的なタイの即席ラーメンとはかなり様子が違う製品。/p> /div> /a> a href./instant/thailand/pama-instant-rice.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>PAMA Instant Rice Vermicelli Thai Tom Yam Flavour/h3> p classlist-group-item-text>PAMAはタイNo.1ブランドのMAMAがマレーシア展開する別ブランド /p> /div> /a> a href./instant/thailand/ruski-perisa-tom.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>Ruski Perisa Tom Yam Kaw/h3> p classlist-group-item-text>Ruskiは、タイのトップブランドであるMAMAと同じ会社の、イスラム教徒向けブランド /p> /div> /a> a href./instant/thailand/waiwai-quick-zabb.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>WAIWAI Quick Zabb Tom Yum Mun Goong Flavour/h3> p classlist-group-item-text>袋のイラストが最大の特徴 /p> /div> /a> a href./instant/thailand/yumyum-jumbo-tom.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>YumYum Jumbo Tom Yum Minced Pork Flavour (酸辣碎猪肉湯麺)/h3> p classlist-group-item-text>適度なポークの旨味と控えめな甘さ、しかし刺激は強い /p> /div> /a> a href./instant/thailand/ff-beef-flavoured.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>FF Beef Flavoured Instant Noodles/h3> p classlist-group-item-text>麺もスープも華やかでバランスが良い。日本人でも違和感無く食べられる/p> /div> /a> a href./instant/thailand/kaset-instant-vermicelli.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>Kaset Instant Vermicelli Shrimp Suki Soup Flavour/h3> p classlist-group-item-text>野菜や海産物などいろんな具材と相性よし。ただ、麺の量が少ない /p> /div> /a> a href./instant/thailand/goonk-gink-4-me.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>Goonk Gink 4-me Instant Glass Noodle/h3> p classlist-group-item-text>麺を湯戻しする際に、パチパチと弾けるような音が楽しい /p> /div> /a> a href./instant/thailand/sue-sat-garlic.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>Sue Sat Garlic Chicken Flavour/h3> p classlist-group-item-text>量は少なく物足りないが、麺質は上質/p> /div> /a> a href./instant/thailand/japanese-sauce-flavour.html classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>焼きそば Japanese Sauce Flavour/h3> p classlist-group-item-text>フライパンでいためてもOK! /p> /div> /a> /div> /div> /div> div classrow> div classcol-lg-12> h2>その他/h2> div classlist-group> a href./link/ classlist-group-item> div classarrow> h3 classlist-group-item-heading>リンク集/h3> /div> /a> /div> /div> /div> -->/div>script typetext/javascript src/js/localstrage_test02.js>/script>!--↓フッター↓-->script typetext/javascript src./js/footer.js>/script>!--local strage テスト-->div idlocalst01 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