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!DOCTYPE html>html langja-JP>head>meta http-equivX-UA-Compatible contentIEEmulateIE10>meta http-equivcontent-type contenttext/html; charsetUTF-8>meta namerobots contentindex>meta namedescription content食と観光の関係から生ずる様々な観光現象である「フード・ツーリズム」の研究を目的に「食文化」を地域資源として観光産業を開発し、又観光を活用して食産業を発展させることにより、地域の活性化に資することめざしています。>meta propertyog:title contentTOP of SUB FT>meta propertyog:type contentwebsite>meta propertyog:image contenthttps://subfoodts.foodtourism.jp//bdflashinfo/thumbnail.png>meta propertyog:url contenthttps://subfoodts.foodtourism.jp/index.html>meta propertyog:site_name contentSUB FT>meta propertyog:description content食と観光の関係から生ずる様々な観光現象である「フード・ツーリズム」の研究を目的に「食文化」を地域資源として観光産業を開発し、又観光を活用して食産業を発展させることにより、地域の活性化に資することめざしています。>link relcanonical hrefhttps://subfoodts.foodtourism.jp/index.html>title>TOP of SUB FT/title>link relshortcut icon href_src/6719/blk_al_f.ico>link relstylesheet typetext/css href_module/layout/style.css idlayout-css>link relstylesheet typetext/css 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チラシはこちら→a href_userdata/151204forum.pdf>東北フードフォーラムのチラシimg src_src/6268/doticon_grn_pdf.png altLinkIcon>/a>/div>/td>/tr>tr>th>div classth>span stylecolor:#ff0000;>2015.10. 16/17/span>/div>/th>td>div classballoon> 東北フードツーリズムセミナー/div>div classballoon> ｢三陸発未来行き−魅惑の料理･三陸巡りー」/div>div classballoon>a hrefhttp://www.nakanoshima-univ.com/seminar/article/p20151016>開催概要と申込みはこちら（ナカノシマ大学）img src_src/6272/doticon_wht_check.png altLinkIcon>/a>/div>/td>/tr>tr>th>div classth>span stylecolor:#ff0000;>2015.10.12/span>/div>/th>td>div classballoon>span stylecolor:#191919;>「東北を旅して日本を考える」サイトオープンしました/span>a hrefhttp://tohoku.foodtourism.jp/>こちらからimg src_src/6271/doticon_grn_check.png altLinkIcon>/a>/div>/td>/tr>tr>th>div classth>span stylecolor:#ff0000;>2015.06.15/span>/div>/th>td>div classballoon> テーマ：昭和～平成のミナミの食文化を語る/div>div classballoon> 講師：野杁育郎/div>div classballoon> 場所：大阪府立大学　I-siteなんば/div>div classballoon> 時間：18：30〜20：45/div>/td>/tr>tr>th>div classth>span stylecolor:#ff0000;>2015.04.01/span>/div>/th>td>div classballoon>span stylecolor:#800080;>「日本フードツーリズム研究会」：名称変更及び新規約発表→/span>span stylecolor:#800080;>a href_userdata/ftrsrule.pdf>新規約img src_src/6269/doticon_red_pdf.gif altLinkIcon>/a>/span>/div>div classballoon>span stylecolor:#800080;>会員を募集中です。/span>span stylecolor:#800080;>a hrefprofile.html data-pid243>詳しくはこちらimg src_src/6270/doticon_red_check.png altLinkIcon>/a>/span>/div>/td>/tr>tr>th>div classth>span stylecolor:#ff0000;>2015.03.04/span>/div>/th>td>div classballoon> 関西の食文化シンポジウム：はなやか関西主催/div>div classballoon> チラシはこちら→a href_userdata/e20150304.pdf>シンポジウムのチラシimg src_src/6274/doticon_grn_pdf.png altLinkIcon>/a>/div>div classballoon> 時間：18：30〜20：30/div>/td>/tr>/tbody>/table>/div>/div>/div>/div>/div>/div>div idbk4398 classblock plain cssskin-_block_main bd-sm-expert>div classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>div classh2>h2>span stylecolor:#ff8000;>「関西の食文化とフードツーリズム」/span>/h2>/div>!--インタビュー記事に便利なテンプレートです。-->p>（2013.09.14：大阪府立大学I-siteなんば）br>フォーラムは、フードツーリズムをテーマとしたわが国初のフォーラムとして、参加者１１０名で盛況に開催しました。br>strong>span stylecolor:#ff8000;>━━━フードツーリズム宣言/span>/strong>br>　　　フォーラム「関西の食文化とフードツーリズム」の成果のまとめとし、これからのわが国のbr> フードツーリズムの発展に向けて、ここにフードツーリズム宣言を行いました。a hrefforum/forum13.html data-pid260>詳しくはこちらimg src_src/6282/doticon_red_check.png altLinkIcon>/a>/p>ul classnone>li>span classimg left  frill>img src_src/6281/83x838983c83h2.jpg width150 height112 alt>/span>span classimg right  frill>img src_src/6277/imgp6653.jpg width260 height119 alt>/span>/li>/ul>p>strong>span stylecolor:#ff8000;>━━━関西フードツーリズムMAPの発表/span>/strong>/p>ul classnone>li>フードツーリズム研究会が、関西におけるフードツーリズム普及に役立てることが出来ればとの思いから、この度、発行・頒布させていただくこととなりました。a hrefforum/forum13.html data-pid260>詳しくはこちらimg src_src/6278/doticon_red_check.png altLinkIcon>/a>span classimg left  frill>img src_src/6279/map.jpg width200 height124 alt>/span>span classimg right  frill>img src_src/6275/imgp6595.jpg width235 height99 alt>/span>/li>/ul>p>strong>span stylecolor:#ff8000;>━━━研究フォーラムの記録(写真アルバム）/span>/strong>/p>ul classnone>li>span classimg right  frill>img src_src/6283/imgp6644.jpg width235 height127 alt>/span>「関西の食文化とフードツーリズム」では、研究会代表の尾家からの基調報告「フードツーリズムの現状と課題」や「料理が地方を元気にする」をテーマに奥田 政行（ アル・ケッチァーノ オーナーシェフ）による特別講演をはじめ、関西の先進的事例紹介をふまえ、パネルディスカッション『関西からフードツーリズムを広めよう』などを行いました。a hrefforum/f13kiroku.html data-pid261>詳しくはこちらimg src_src/6280/doticon_red_check.png altLinkIcon>/a>span classimg   frill>img src_src/6276/imgp6481.jpg width500 height128 alt>/span>/li>/ul>/div>/div>/div>/div>/div>div idbk4411 classblock plain cssskin-_block_main bd-sm-expert>div classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>!--もっとも標準的なブロックテンプレートです。汎用的で使いやすいテンプレートです。-->div classh3>h3>日本フードツーリズム研究とは/h3>/div>/div>/div>/div>/div>/div>div idbk4419 classblock plain cssskin-_block_main bd-sm-expert>div classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>!--もっとも標準的なブロックテンプレートです。汎用的で使いやすいテンプレートです。-->h4>span classfsize_s>食と観光の新たな現象：フードツーリズム現象/span>/h4>ul classnone>li>span classfsize_s>「食」は生産から加工・外食まで実に広大で多様な世界を形成していますが、「観光」との関係において、地域の経済や文化に関わる様々な状況と課題を提供しています。例えば、世界各都市での食べ歩きツアー、ワイナリー巡り、スローフード運動、フードトレイルやわが国でのご当地グルメブーム、ミシュラン・ガイドの日本進出、築地市場の外国人観光客、全国の地産地消レストランなど、これらの多くは2000年代に入ってからの、世界的なフード・ツーリズム現象といえます。/span>/li>/ul>h4>span classfsize_s>目標/span>/h4>ul classnone>li>span classfsize_s>フードツーリズム研究会は、食と観光の関係から生ずる様々な観光現象である「フード・ツーリズム」の研究を目的に、2008年4月に大阪観光大学と（社）大阪外食産業協会の産学協同で発足しました。「食文化」を地域資源として観光産業を開発し、又、観光を活用して食産業を発展させることにより、地域の農漁商工業の活性化に資することがフードツーリズム研究会の目標です。/span>/li>/ul>h4>span classfsize_s>構成/span>/h4>ul classnone>li>span classfsize_s>本研究会は、「研究セミナー」「グループ研究会」「視察会」の活動から構成されています。メンバーは大学・研究機関、外食産業、コンサルタント、官公庁、食品流通、ジャーナリスト、一般企業など多彩です。/span>/li>li>span stylecolor:#800080; classfsize_s>「研究セミナー」では講師を招き「講演」と意見交換を行っています。/span>/li>li>span stylecolor:#800080; classfsize_s>「グループ研究会」では個人発表をテーマに、ディスカッションを行います。/span>/li>li>span stylecolor:#800080; classfsize_s>「視察会」ではフード・ツーリズムの現場に出かけ、勉強会を行います。/span>/li>/ul>div classhr>/div>/div>/div>/div>/div>/div>/div>/div>div classabl>/div>div classabr>/div>div classabc>/div>/div>/div>/div>div idarea-side-b classarea noskin areamgn side-group cssskin-_area_side_b data-floatfalse>div classwrap>div classatl>/div>div classatr>/div>div classatc>/div>div classamm>div classaml>/div>div classamr>/div>div classamc>/div>/div>div classabl>/div>div classabr>/div>div classabc>/div>/div>/div>/div>div idarea-side-a classarea noskin areamgn side-group cssskin-_area_side_a data-floatfalse>div classwrap>div classatl>/div>div classatr>/div>div classatc>/div>div classamm>div classaml>/div>div classamr>/div>div classamc>div idbk3946 classblock plain cssskin-_block_side_a bd-sm-expert>div idtoplb classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>div classmenuv>div classmenu-a>ul classnone>li classli1>a hrefindex.html data-mypid239 classmn1 cr>コーナートップ/a>/li>li classli1>span classmn1 nolink>イベント/span>ul classnone>li classli2>a hrefforum/forum2018.html data-pid254 classmn2>国際フォーラム/a>/li>li classli2>a hrefseminar/index.html data-pid245 classmn2>研究セミナー/a>/li>li classli2>a hrefgroup/index.html data-pid263 classmn2>グループ研究会/a>/li>li classli2>a hrefexcursion0/index.html data-pid269 classmn2>視察会/a>/li>li classli2>a hrefforum/forum16kk.html data-pid257 classmn2>研究フォーラム/a>/li>/ul>/li>li classli1>span classmn1 nolink>研究/span>ul classnone>li classli2>a hrefresearch/rs01.html data-pid266 classmn2>研究報告会/a>/li>li classli2>a hrefresearch/nenpoo.html#nenpotop data-pid267 classmn2>研究年報/a>/li>li classli2>a hrefresearch/rskakennhi14.html data-pid268 classmn2>科学研究費の成果発表/a>/li>/ul>/li>li classli1>span classmn1 nolink>学会/span>ul classnone>li classli2>a hrefprofile.html data-pid243 classmn2>学会について/a>/li>li classli2>a hreflink.html data-pid244 classmn2>関係機関団体について/a>/li>/ul>/li>/ul>/div>/div>p classar> /p>/div>/div>/div>/div>/div>div idbk4437 classblock plain cssskin-_block_side_a bd-sm-expert>div classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>!--関連情報-->p classar> /p>!-- ジョイント：ボタン式2段 -->p classac>span classimg   frill>a hreffoodtrail/ftindex.html data-pid252>img src_src/6865/sign.png width187 height80 altfoodtrail>/a>/span>br>a hreffoodtrail/ftindex.html data-pid252>span classbindicon-lanyrd>/span>フードトレイルのすすめ/a>/p>/div>/div>/div>/div>/div>div idbk4253 classblock plain cssskin-_block_side_a bd-sm-expert>div idjftsnewsite classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>!--関連情報-->p>span stylecolor:#ff00ff; font-size:18px;>JFTS new Site/span>br>span stylecolor:#ff00ff; font-size:16px;> (ホームページトップ）/span>/p>p classac>span classimg   frill>a hrefhttps://foodtourism.jp/>img src_src/7104/color_home.png width140 height140 alt>/a>/span> br>a hrefhttp://foodtourism.jp/>img src_src/7108/line_01_yel.png altLinkIcon>JFTS new Site にもどる/a>/p>/div>/div>/div>/div>/div>/div>/div>div classabl>/div>div classabr>/div>div classabc>/div>/div>/div>/div>/div>div classabl>/div>div classabr>/div>div classabc>/div>/div>/div>div idblank-footer>/div>/div>/div>div idarea-footer classarea noskin areamgn cssskin-_area_footer data-floatfalse>div classwrap>div classatl>/div>div classatr>/div>div classatc>/div>div classamm>div classaml>/div>div classamr>/div>div classamc>div idbk3948 classblock plain cssskin-_block_footer bd-sm-expert>div classcol-3>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>!-- Next / Prev 次のページや前のページへのナビゲーションテンプレートです。-->p>span classimg  noborder>img src_src/6689/milk_btn_prev.png width70 height15 alt>/span>/p>/div>div classcolumn set-2>p classac>span classbdnavi-numbers>span>|/span>1span>|/span>a hrefpg118.html data-pid240>2/a>span>|/span>a hrefpg99.html data-pid241>3/a>span>|/span>a hrefJftssoukai.html data-pid242>4/a>span>|/span>a hrefprofile.html data-pid243>5/a>span>|/span>a hreflink.html data-pid244>6/a>span>|/span>/span>/p>/div>div classcolumn set-3>p classar>span classimg  noborder>a hrefpg118.html data-pid240>img src_src/6688/milk_btn_next.png width70 height15 alt>/a>/span>/p>/div>/div>/div>/div>/div>div idbk4151 classblock plain cssskin-_block_footer bd-sm-expert>div classcol-1>div classsimple skin-3 type-1>div classlhm mgn>div classcolumn set-1>!-- フッター シンプルなタイプのフッターテンプレートです。-->p classar>span classimg  noborder>a href#page>img src_src/6692/milk_btn_pagetop.png width66 height15 alt>/a>/span>/p>address classac>span classbdsite-date> since 2022-05-26/span> / Copyright 2010 Food Tourism. All Rights Reserved.br>span classimg  noborder>a hrefhttp://www.ckdesign.biz/ target_blank>img src_src/6691/cklogo.jpg width57 height12 alt>/a>/span>/address>/div>/div>/div>/div>/div>/div>/div>div classabl>/div>div classabr>/div>div classabc>/div>/div>/div>/body>/html>

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